II Curso para Mataderos Avícolas

La segunda edición del Curso de Mataderos avícolas se celebrará los días 26 y 27 de septiembre en Alquerías del Niño Perdido, en las instalaciones del CECAV en Castellón.

Este curso, organizado por la Asociación de Mataderos Avícolas de la Comunidad Valenciana y el CECAV, se focalizará en los criterios microbiológicos, tratando desde los conceptos básicos de la microbiología hasta los planes de muestreo o el análisis de la microbiota. Dirigido a responsables de calidad y profesionales del sector, el curso tendrá una duración de 13,5 horas.

La fecha límite para realizar la inscripción es el 12 de septiembre, y se recuerda a aquellos interesados que deben acudir con un ordenador portátil con conexión wifi.

• Centro de Calidad Avícola y Alimentación Animal CECAV

• Alquerías del Niño Perdido
• Castellón
• Castellón / Castelló (España)

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