El Instituto de Estudios del Huevo celebró su 25 aniversario La investigación, el conocimiento y la innovación, claves para atender las demandas regulatorias y sociales sobre el papel del huevo…
XXV Premio a la Investigación En el mismo acto se entregó el Premio a la Investigación del Instituto, dotado con 10.000€. El premio anual apoya desde 1997 a jóvenes investigadores…
El Colegio de Veterinarios de Las Palmas y el Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA), perteneciente a la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación del Gobierno de Canarias, han organizado unas jornadas on line sobre la avicultura de Canarias que se desarrollarán durante las tardes del 1 y 2 de diciembre. Las jornadas se celebrarán por la tarde en horario de cuatro a ocho.
Las seis interprofesionales de la carne se comprometen a que la ganadería española reduzca un 30% sus emisiones El plan incluye 529 proyectos para la reducción de las emisiones de…
Una granja de pavos de Soria participa en un proyecto europeo centrado en el análisis de las deyecciones en explotaciones avícolas como materia prima para obtener energía renovable y fertilizantes. La iniciativa persigue poner en valor los residuos avícolas para que sean recursos energéticos y obtener una fuente de energía renovable, de fertilizantes y componentes para el aprovechamiento de nutrientes para el suelo. El proyecto se desarrolla en Galicia, Castilla y León y Murcia.
Ya está disponible para todas las instalaciones ganaderas la nueva metodología de estimación de emisiones, útil para la notificación de datos PRTR en la página web del Ministerio de Transición Ecológica. Se lanza coincidiendo con la nueva campaña de registro y notificación de datos 2021 – año de referencia 2020 -.
Sumario SELECCIONES AVICOLAS N#755 3 EDITORIAL Un difícil equilibrio NUTRICIÓN 6 Los nuevos conocimientos que hemos aprendido en 2021 sobre salud Intestinal en aves al darle un enfoque holístico.…
La interprofesional francesa del huevo, alerta ante la prohibición del sacrificio de pollitos En una carta al Ministro de Agricultura pide tiempo y ayudas para la adaptación La CNPO –…
Los hermanos Esteller comentan que el ahorro está en la reducción del consumo del pienso y la mejora del índice de conversión de los pollos ya que hemos constatado que les proporciona una mejor salud y tienen una mejor digestión. También hay un ahorro considerable en la compra de productos químicos, que ya no se requieren. Se deja de comprar cloro, pero se compra sal. Aunque la diferencia principal es que esta agua tratada es mejor, a partir de un proceso natural, ganas en calidad y también se utiliza en el proceso de desinfección de las instalaciones.
Estos temas y los retos futuros se expusieron en la celebración del XXV Aniversario del Instituto de Estudios del Huevo (IEH), que tuvo lugar este octubre en Madrid. El IEH, que ha promovido durante 25 años la investigación y el conocimiento sobre este alimento y la divulgación de sus beneficios nutricionales, reunió en este acto a sus socios y expertos para recordar el trabajo realizado y debatir sobre las implicaciones de la estrategia “De la Granja a la Mesa” anunciada por la UE recientemente y que propone la eliminación del uso de las jaulas, la promoción de una producción de alimentos sostenible y la reducción del uso de medicamentos, en respuesta a las demandas de la sociedad para el sector agroalimentario.