Sumario SELECCIONES AVICOLAS N#735
SUMARIO Nº 735 3 EDITORIAL El consumo de carnes y la crisis climática BIOSEGURIDAD EN AVICULTURA 7 La bioseguridad en su conjunto 8 Bioseguridad y saneamiento de la granja.…
Inseminación artificial del pavo para mejorar la fertilidad
La inseminación artificial, la base de la reproducción del pavo de hoy en día, se desarrolló por primera vez, por W. Burrows y J. Quinn en 1937, en el Servicio de Investigación Agrícola, del Departamento de Agricultura de EE.UU. El procedimiento consta de dos pasos: primero se recoge el semen(*) del macho y luego se insemina en la pava.
La RED DE ALERTA ALIMENTARIA y mejoras en sus procedimientos que debería aplicar
En 2019 las noticias relacionadas con brotes de toxiinfecciones alimentarias relacionadas con la Salmonella fueron recurrentes y en distintos puntos de España. Sevilla, Vizcaya, Ceuta, Lanzarote, y otras localidades han sufrido brotes que en algún momento se han relacionado con huevos.
Nuevo brote de Influenza Aviar en gallinas ponedoras y patos en Bulgaria
Uno de los nuevos brotes fue encontrado en una granja con más de 55.000 gallinas ponedoras
Tendencias de la avicultura Europea
¿Cómo será la granja del futuro? ¿Hasta donde llega el concepto del bienestar en avicultura? ¿Es el nacimiento en granja una ocurrencia o una tendencia? ¿Cuáles son los límites al crecimiento? ¿Cómo será la producción avícola en el 2030, sus objetivos y cómo llegaremos? Estas son algunas de las tendencias de la avicultura europea, y mundial, que explicamos en este artículo
¿“Clean meat” o “Fake meat”?
¿“Clean meat” o “Fake meat”? María del Mar Fernández Poza Directora de ASEPRHU En el mundo de la comunicación sabemos que los relatos y el lenguaje se sofistican y adecúan…
China abre sus puertas a la importación de reproductoras vivas de EEUU
Esta nueva autorización para la entrada de genética de pollos, “lotes de reproductoras de abuelas”, amplia y consolida la apertura de China el pasado noviembre a la carne de pollo de los EEUU
La gripe aviar llega de nuevo a Bulgaria
Bulgaria acaba de informar del primer caso de gripe aviar en 10 meses, en una granja de patos cerca de Rakovski, en el sur de Bulgaria. El anuncio fue realizado por la Agencia Búlgara de Seguridad Alimentaria, que informó de un brote del virus de la influenza aviar H5N8 en la granja. Cerca de 6.000 patos deberán ser sacrificados después de que se descubrió el virus altamente patógeno.
300.000 euros de ayudas para sufragar los costes de las vacunas frente a la salmonelosis en avicultura de puesta en Castilla y León
Esta ayuda, dotada con 300.000 euros, permitirá que se financie en un 50 % la vacunación. Concretamente tendrá la consideración de gasto subvencionable la adquisición de la vacuna frente a la salmonelosis (salmonella zoonótica) en gallinas ponedoras de la especie Gallus gallus. Estas subvenciones, que tienen carácter plurianual hasta el año 2020, están dotadas presupuestariamente para todo el marco en un millón de euros.
La»7th MEDITERRANIAN POULTRY SUMMIT» ya tiene el programa definitivo
Nota: Consultar nuevas fechas. La»7th MEDITERRANIAN POULTRY SUMMIT» tendrá lugar en Córdoba, concretamente en el Aula Magna de la Facultad de Veterinaria de ésta.