La UE acaba de aprobar el 29 de junio 2022 y publicar en el REGLAMENTO DE EJECUCIÓN (UE) 2022/1040 DE LA COMISIÓN la autorización para que en España y en todo el territorio de la UE pueda entrar carne de pollo y carne de pavo procedente de Marruecos.
Sumario SELECCIONES AVICOLAS N#763 3 EDITORIAL La carne de ave, la primera fuente proteica cárnica mundial PRODUCCIÓN DE CARNE 6 Factores de riesgo para la salud y el rendimiento…
El estudio indicó que los recuperadores de agua no afectaron el uso de agua de las aves y pueden ayudar a mantener una menor humedad y actividad del agua en la yacija debajo de las líneas de bebederos. Los datos sugieren que las recuperadores no contribuyen al crecimiento de Salmonella.
Agentes del Seprona de la Guardia Civil han clausurado un matadero ilegal situado en una parcela de El Molar (Madrid) que no contaba con los controles sanitarios correspondientes y que vendía la carne de patos, cabras, cerdos y burros a restaurantes y tiendas de alimentación chinas de Madrid y de distintos puntos del país. Los agentes han realizado inspecciones a locales de ocho provincias donde también se distribuía por mensajería los productos cárnicos.
Sumario SELECCIONES AVICOLAS N#762 3 EDITORIAL Tendencias avícolas PRODUCCIÓN DE CARNE 6 Desde el punto de vista de los pollos: ¿Qué importancia tienen las ventanas? Elaine C. de Oliveira…
Especialidades nutricionales innovadoras para avicultura: el butirato y sus beneficios Resumen En el sector avícola, la salud de los pollos de engorde es de fundamental importancia tanto desde el punto…
Se acerca la VIV EUROPE y además de los más de 400 expositores, y la celebración en el mismo recinto de la VICTAM, están previstas toda una serie de conferencias para los profesionales de la avicultura y la ganadería en general.
El Instituto de Estudios del Huevo ha anunciado la convocatoria de su Premio a la Investigación, que celebra este año su XXVI Edición consolidado como referente en el sector. Su objetivo es fomentar la investigación, el desarrollo y la divulgación de cuantos aspectos conciernen al huevo, impulsar proyectos relacionados con la sostenibilidad en la producción de huevos y ovoproductos, su composición, calidad, tecnología y su uso y consumo adecuados, entre otros. Desde 1997 el Premio del Instituto del Huevo apoya el trabajo de jóvenes investigadores y equipos españoles en áreas relacionadas con el huevo, con resultados muy positivos.
Las granjas avícolas aseguradas crecen un 61% desde 2017 La avicultura en el seguro agrario El seguro agrario en España lleva funcionado más de 40 años. Este sistema, que…
Proporcionando los productos adecuados para la nutrición animal Hitos de BASF en el desarrollo de aditivos para piensos BASF Animal Nutrition tiene muchos años de experiencia en el desarrollo y…