Pollo campero con trazabilidad blindada gracias al blockchain

Pollo campero con trazabilidad blindada gracias al blockchain

Carrefour lanza en España el primer sistema de trazabilidad alimentaria blockchain en uno de sus productos: el pollo campero criado sin antibióticos. La compañía se convierte así en pionera en la utilización de esta tecnología de almacenamiento y transmisión de información que permite seguir el rastro de un artículo en todas las etapas de producción, transformación y distribución, alcanzando los máximos niveles en seguridad alimentaria.

La avicultura Argentina, dinamizador rural y generadora de más de 50.000 puestos de trabajo

El secretario de Gobierno de Agroindustria, Luis Miguel Etchevehere inauguró el 11 noviembre la 28° Fiesta Nacional de la Avicultura, que se realiza entre el 9 y el 11 de noviembre en la Ciudad de Crespo, Entre Ríos. Al evento ha asistido también el gobernador de Entre Ríos, Gustavo Bordet y al ministro de Interior, Obras Públicas y Vivienda, Rogelio Frigerio