Máxima amplitud para las ponedoras en el aviario Bolegg Gallery de Vencomatic

Bolegg Gallery es el mas reciente de los aviarios de Vencomatic, y dispone de múltiples niveles a través de los que las gallinas ponedoras se pueden mover con total facilidad. En cada uno de ellos encontramos bebederos y comederos, además, en dos de las plataformas se encuentran los nidos donde las aves ponen sus huevos. La empresa holandesa explica en un vídeo el funcionamiento y las ventajas que supone Bolegg Gallery en una explotación avícola.

Un gran futuro para la carne de pollo según la FAO

Según un informe de la FAO sobre la estimación de la producción de alimentos a nivel mundial en 2016, la de carne crecerá un 0,3% alcanzando los 320,7 millones de toneladas. El informe también hace balance de los próximos 10 años hasta 2025, y afirma que la producción mundial de carne crecerá en un 16% para esta fecha. Esta predicción se basa en los datos obtenidos en 2015, que mostraron un aumento del 20% en la década anterior.

Fortune,  McDonald’s y la gallina

Aparentemente, la revista sobre economía “Fortune” norteamericana, la bien conocida cadena de alimentación McDonald´s y la gallina no tienen nada que ver. Sin embargo, los editores de aquella han tenido el acierto de unir estos tres elementos en una atractiva portada y en un extenso artículo – 9 páginas – de su último número – septiembre – para tratar de la decisión del año pasado de la cadena McDonald´s de dejar de adquirir huevos de gallinas en batería para sustituirlos por los de aquellas otras “no de jaula”.

Una avicultora de nuevo cuño gana el premio Mujer Innovadora en Alimentación de la revista Fortune

Betsy Babcock es una mujer de 56 años que, junto con su marido Bryan, ha levantado una de las mayores empresas de huevos camperos de los Estados Unidos. El camino hacia el éxito no ha sido fácil para los Babcock, pero un poco de suerte y, sobretodo, el saber ver donde hay una necesidad entre los consumidores y como satisfacerla, han catapultado a Betsy Babcock a ser una de las mujeres más innovadoras en empresas de alimentación en los Estados Unidos.

Castilla y León apuesta por la incineración para la destrucción de los residuos ganaderos

Castilla y León apuesta por la incineración para la destrucción de los residuos ganaderos. De los seis proyectos que se están desarrollando en las diferentes provincias de Castilla y León, tres de ellos han sido para granjas porcinas, dos para avícolas y un sexto proyecto para la gestión de purines y el aprovechamiento energético. La ejecución de estos proyectos será durante el período 2016-2017 y se realizarán únicamente en explotaciones existentes, consolidadas y de suficiente tamaño para garantizar su viabilidad económica.