La avicultura genera más de 5.000 empleos directos en la Comunitad Valenciana
El sector avícola cuenta con cerca de 600 explotaciones y genera una producción anual de 300 millones de euros.
El futuro de la industria avícola se debate en la European Poultry Conference de Noruega
La European Poultry Conference se celebrará en Stavanger, Noruega, del 23 al 27 de junio, organizada por la World Poultry Science Association
El huevo, exento de llevar información nutricional en el envase
Tras la aplicación del nuevo reglamento sobre la información nutricional, varios productores de huevos han formulado consultas sobre cómo etiquetar
La UE financia un estudio de 4 años para luchar contra el ácaro rojo
El ácaro rojo, un problema recurrente en la avicultura de puesta, será el objeto de estudio de varios centros de investigación de varios países comunitarios, coordinados por el investigador Olivier…
La producción de pavos en México cae un 62% en la última década
El periódico Reforma recoge una información de la Unión Nacional de Avicultores de México (UNA), en la que se pone de manifiesto que la producción nacional de pavo el año pasado fue de 8.200 toneladas, prácticamente la misma cantidad que en 2012 -8.190 t-, unas cifras que se sitúan más o menos en las mismas cantidades de hace 20 años
Una feria con más de mil tapas promociona el gallo de corral gallego
Un total de ochos locales participan en el primer Concurso de Tapas con el que el Concello de Vila de Cruces promociona el gallo de corral, con el que ya han despachado en torno a un millar de raciones. Los clientes podrán degustar sus propuestas este viernes y sábado, días 6 y 7, tanto para votar por la tapa más sabrosa y la más original como para participar en el concurso de varias comidas para dos personas así como de lotes de productos gastronómicos.
Un avicultor español cobra un 28% menos que la media de la UE
El sector español del huevo sufrió en 2013 uno de los peores años que se recuerdan. Los datos publicados por el MAGRAMA (Indicadores
económicos del sector avícola de puesta en 2013) muestran un descenso de un 35% en la facturación y de un 36% en los precios del sector
entre 2012 y 2013.
La UE acepta importar carne de ave de la India tras cinco años de prohibición
La Unión Europea ha levantado una prohibición que duraba cinco años para importar carne de aves de corral procedentes de la India, aunque con condiciones. Para exportar productos cárnicos, estómagos e intestinos preparados a partir de carnes frescas de aves de corral, incluida la carne de aves de producción en granja, de caza y silvestres, los exportadores necesitan un modelo de certificado sanitario que deberá emitir el Consejo de Inspección de las Exportaciones de la India.
Merial analiza la demanda global de productos avícolas en el Foro de Avicultura en París
Un total de 500 participantes de 68 países se reunieron para evaluar los retos a los que se enfrenta la industria avícola. Algunas de las conclusiones: en 2050 se necesitará un 70% más de alimento para la población mundial. Para el año 2020, el pollo tomará la posición del cerdo como la primera proteína de origen animal de elección y la industria avícola jugará un papel aún más relevante en asegurar la alimentación para las poblaciones en el futuro.
Gandaria presentará sus soluciones de almacenaje en la INDO LIVESTOCK de Indonesia
La mayor feria de la industria ganadera, alimentación, lácteos y pesca de Indonesia se llevará a cabo un año más en el Centro de Convenciones de Yakarta, Indonesia, del 18 al 20 de junio de 2014. La feria reunirá a profesionales del sector agrícola, productores de alimentos, de carne y procesadores de huevos, minoristas, veterinarios, importadores y distribuidores interesados en estar al día en las últimas tecnologías, hacer contactos y negocios.