Cuando un ave o un producto avícola sale de la planta de procesamiento, viaja con su envoltorio hasta llegar al consumidor. Por lo tanto, el embalaje adecuado es una parte importante de la producción avícola y la aplicación de tecnologías novedosas e innovadoras en este campo es muy deseable.
Tras la confirmación del primer caso de Enfermedad de Newcastle en España en una granja avícola en España el pasado 29 junio 2022, el Ministerio de Agricultura ha confirmado el 7 julio el segundo y tercer caso también en el mismo municipio de Huércal-Overa, provincia de Almería. En total suman cerca de 46.000 pollos afectados entre los tres brotes.
La UE acaba de aprobar el 29 de junio 2022 y publicar en el REGLAMENTO DE EJECUCIÓN (UE) 2022/1040 DE LA COMISIÓN la autorización para que en España y en todo el territorio de la UE pueda entrar carne de pollo y carne de pavo procedente de Marruecos.
España acoge por primera vez la «Mediterranean Poultry Summit» (MPS) con gran éxito de público Durante los días 8 al 10 junio la ya veterana Cumbre Avícola Mediterránea (“Mediterranean Poultry Summit” o MPS) ha tenido lugar en Córdoba, por invitación de la Rama Española de la WPSA (AECA) y de la Universidad de la misma.…
Se trata de una explotación de broilers, con un censo aproximado de 10.000 animales de 6 semanas de edad, localizada en el municipio de Huércal-Overa, provincia de Almería. La sospecha de la enfermedad vino derivada por la detección de los primeros síntomas el pasado 24 de junio, seguido de un aumento de mortalidad en los días siguientes. El Laboratorio Central de Veterinaria de Algete ha confirmado posteriormente, el 29 junio 2022, que es el virus de la Enfermedad de Newcastle.
Agentes del Seprona de la Guardia Civil han clausurado un matadero ilegal situado en una parcela de El Molar (Madrid) que no contaba con los controles sanitarios correspondientes y que vendía la carne de patos, cabras, cerdos y burros a restaurantes y tiendas de alimentación chinas de Madrid y de distintos puntos del país. Los agentes han realizado inspecciones a locales de ocho provincias donde también se distribuía por mensajería los productos cárnicos.
Contra la desinformación, argumentos. ¿Y que mejor argumentario que un libro de PREGUNTAS MAS FRECUENTES sobre el Huevo? Esta necesidad es la que ha respondido el IEH publicando “100 Preguntas sobre el huevo”. Su objetivo es recopilar las cuestiones que habitualmente se consultan al Instituto y que se plantean también en las jornadas y presentaciones con mayor frecuencia.
Tras 12 años como país libre de Newcastle, España ve su primer caso en una granja de pollos en Almería El Laboratorio Central de Veterinaria de Algete ha confirmado el 29 junio 2022 la detección del virus de la Enfermedad de Newcastle en una explotación de broilers localizada en el municipio de Huércal-Overa, provincia de…
A menos de una semana del inicio de la MPS o Cumbre Avícola Mediterránea (“Mediterranean Poultry Summit” en Córdoba , y con un importante número de inscritos de prácticamente todos los países de la ribera mediterránea, adelantamos el panel de los 14 conferenciantes principales o «keynote speakers» que, junto a los más de 140 autores de presentaciones, entre presentaciones leídas y presentaciones digitales, y a la localización del evento al lado de la Mezquita-Catedral de Córdoba hacen de este evento una cita ineludible para el avance de la ciencia avícola.
El Grupo Vencomatic y Orbem, empresa especializada en tecnología de imagen e inteligencia artificial, han anunciado una colaboración a largo plazo para comercializar y ofrecer conjuntamente el sistema de sexaje in ovo totalmente automatizado e integrado «Genus Focus».