El Instituto de Estudios del Huevo celebra el Día Mundial del Huevo en España con un acto el día 18 de octubre en el que entregará el Premio a la Investigación, en su decimosexta edición y el Galardón de Oro de 2012. Además, por primera vez el Instituto ha convocado en 2012 dos nuevos premios: uno a la mejor receta, en el concurso “ Cocina con huevos” y otro al mejor trabajo audiovisual sobre el huevo
Por más que en otros países, como Estados Unidos o Francia, la madera es un material constructivo que se emplea profusamente en instalaciones avícolas, hay que reconocer que en España es más bien raro. Sin embargo, la empresa Ous de Ponent acaba de presentar su nuevo centro de clasificación de huevos, con proyecto de Socotex, en un local diáfano con cinco pórticos de madera laminada.
El gobierno mexicano ya analiza la posibilidad de traer dicho alimento de Europa, Asia y otros países, siempre y cuando sea a un costo competitivo. También se continuará con la importación de huevo de Estados Unidos, Colombia y Costa Rica
La próxima cita será del 29 al 31 de enero de 2013 en el Georgia World Congress Center en Atlanta, Georgia, Estados Unidos.
La Asociación Española de Ciencia Avícola ha confirmado que celebrará los próximos 4 y 5 de octubre su congreso científico anual en la Facultad de Veterinaria de la Universitad Autónoma de Barcelona
Investigadores de la Universidad Complutense de Madrid (UCM) y de la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB) han identificado en Lleida huevos de dinosaurio con una característica única: tienen forma ovoide. El descubrimiento representa una prueba a favor de la hipótesis de que las aves y los dinosaurios del Cretácico podrían haber tenido un ancestro común.
En julio pasado, 65 avicultores fueron oficialmente sancionados con una multa por no cumplir con la prohibición de la UE sobre las gallinas criadas en jaulas de batería. Ahora, sin embargo, parece que sólo 13 han fallado con el cumplimiento de la normativa.
La 48 edición de la Fier Avicola, el Salón Internacional Avícola que acogerá Forlì, Italia, del 10 al 12 de abril de 2013, ya calienta motores con más de 300 expositores confirmado en un área expositiva que supera los 20.000 metros cuadrados.
La nueva edición del Salón ya está en marcha. La superficie contratada por los expositores a estas alturas rozan los 54.500 m2, lo que equivale a 3.300 más respecto a la edición del año pasado. En total, podremos ver a 1.117 stands.
El Ministerio de Agricultura hace público un documento con los códigos identificativos de las explotaciones españolas de gallinas que satisfacen los requerimientos de la normativa sobre normas mínimas de protección de ponedoras.