Colombia: La producción de pollo crece un 7,3% en 2022

El año 2022 cierra con una tasa de crecimiento de 7,3%, la más alta del último quinquenio en Colombia, con un volumen de 1,8 millones de toneladas, más del doble de la producción de bovino y 3,6 veces la producción de porcino en el país.E l consumo per cápita de pollo colombiano en el 2022 alcanzó los 36,3 kilos por habitante. Los colombianos consumieron 1,2 kilos más de producción nacional, comparado con las cifras del año pasado.

Colombia vuelve a estar libre de Newcastle

Tras la noticia y la obtención del estatus, el sector avícola recupera competitividad en el mercado mundial. La ministra de Agricultura y Desarrollo Rural, Cecilia López Montaño, declaró que este logro sanitario “beneficia a un sector que genera 350.000 empleos de calidad. Erradicar este virus es el reflejo de que Colombia fortalece su patrimonio sanitario aviar cada día”.

Avicultores colombianos creen que el precio del huevo empezará a disminuir en agosto

La Federación Nacional de Avicultores de Colombia, Fenavi, recordó que, a causa de la falta de alimentos para las aves por cuenta de los bloqueos en 2021, muchas de ellas murieron, lo que ocasionó retrasos en la producción de este producto y, por ende, un encarecimiento de su costo. El líder gremial recordó que el precio de los huevos aumentó el año pasado luego de que 14 millones de aves murieran.

Sigue  el ritmo ascendente en consumo aviar en Colombia con 1,6 M de Tn de pollo y 14.000 M de huevos

Según la Federación Nacional de Avicultores de Colombia (Fenavi), la producción avícola en 2008 alcanzaba un poco más de 1,5 Millones de toneladas entre pollo y huevo, y el 2021 cerrará con una cifra superior a los 2,6 millones repartidos en 1,6 millones de toneladas de pollo y 16 mil millones de huevos.

La declaración de país libre de Newcastle abre las puertas a la exportación avícola de Colombia

En abril 2021 el sector colombiano alcanzó las 145.854 toneladas de pollo y las expectativas de mercado respecto al número de granjas avícolas crece de manera vertiginosa. De lograrse la exportación, se estima que en la primera fase de operación se logren negocios por US$560 millones que se podrían duplicar una vez Colombia se consolide en el mercado internacional.

El precio del huevo se dispara en Colombia

El precio del huevo uno de los alimentos de la canasta básica familiar se encuentra por las nubes,  alertó la Federación Nacional de Avicultores de Colombia (FENAVI), al advertir que se han alcanzado precios venta público de hasta 1.000 Pesos colombianos (0,22 Euros) por unidad en algunas ciudades del país. De acuerdo con Fenavi, generalmente el pollo y el huevo son las proteínas más económicas de la canasta familiar, pero el alto precio del dólar y las consecuencias de los bloqueos de vías incrementaron hasta en un 13% estos productos y en un 85% el de los importados.