Etiquetado y sacrificio, dos absurdas barreras a la explotación del pollo campero

Uno de los primero requisitos para lograr desarrollar cualquier industria es contar con un potencial consumidor bien informado y con una Administración que agilice la apertura de nuevas empresas.En España, un consumidor que quiera saber cómo y en qué condiciones se ha criado un pollo y qué tipo de alimentación ha recibido el animal debe emplearse con ahínco: el etiquetado,

Eurotier, una inyección de optimismo en producción animal

SELECCIONES AVÍCOLAS ha publicado en el número de enero un resumen de la última edición de la feria. Las cifras son apabullantes, si bien hay que contextualizarlas, pues de los 160.000 visitantes “sólo” un 26% declararon venir por su interés en materias de avicultura, es decir, 41.600 personas de nuestro sector. Un 61% de los visitantes se declararon granjeros y, de estos, un 11% decían tener gallinas ponedoras y un 5% broilers.

Crónicas desde Hannover 1

Visitado el pabellón 8 y 9 de avicultura, podemos decir que en la Feria están prácticamente todos los fabricantes de equipos, en jaulas enriquecidas y no enriquecidas -hay numerosos visitantes de fuera de la UE para los que el bienestar animal no está en su agenda-, de incubadoras, equipos para plantas de procesado y cualquier equipamiento para avicultura

Cunicarn traza un plan para salvar las granjas de conejos

La empresa productora de carne de conejo Cunicarn ha elaborado un plan de viabilidad para los granjeros del sector, que propone mejoras del sistema productivo que requieren una inversión superior a 100.000 euros y un incremento del 46% de las ventas de cada unidad productiva de 800 hembras. Cunicarn, interproveedor de Mercadona, presentó hace unos días el plan Star 16.86 a 150 propietarios de explotaciones catalanas, la mayoría proveedores de animales para la propia empresa.