LOS HUEVOS DE 400.000 GALLINAS, CLASIFICADOS EN 2 HORAS
Efectivamente, de esto se trata, de dar salida rápida a la producción diaria de una gran explotación de puesta con una población cercana a las 400.000 gallinas, repartidas principalmente en…
La gripe aviar obliga a Corea del Sur a autorizar la importación de huevos en su cerrado mercado interior.
Corea del Sur ha tenido conversaciones con Estados Unidos, Canadá, Australia, Nueva Zelanda y España sobre la importación de productos derivados del huevo, aunque no está claro cuándo podrían comenzar las importaciones de huevos. La decisión es parte de los esfuerzos desesperados de Corea del Sur para superar una escasa oferta de huevos después de una propagación de la gripe aviar que ha devastado granjas de pollos en todo el país desde noviembre.
Reportados casos de Salmonella causados por huevos provenientes de Polonia
Numerosos países europeos han reportado casos de Salmonella Enteritidis entre el 1 de mayo y el 12 de octubre de 2016. Después de realizar investigaciones se estableció un vínculo entre el brote y un centro de embalaje de huevos en Polonia. Hasta 112 casos han sido confirmados, y hay otros 148 que probablemente tengan su origen en dicho centro de embalaje.
India necesita triplicar su producción de huevos para combatir la malnutrición
Pese a estar entre los principales productores de huevos a nivel mundial con más de 83.000 millones de unidades al año, la India necesita multiplicar por tres esta producción si quiere alcanzar las cifras mínimas marcadas por el Instituto Nacional de Nutrición. Esta institución recomienda un consumo de 180 huevos al año por persona, y en el país asiático este número está en 63.
Perú: se espera una producción de 400.000 toneladas de huevos en 2016
El ministerio de Agricultura peruano predice una producción de huevos de 405.000 toneladas en el año 2016, lo que supondría un aumento del 5% respecto a las cifras de 2015, generado a raíz del incremento del número de ponedoras en las explotaciones, así como una mejora en su productividad.
Los productores de huevos despiden con éxito la campaña “El huevo, de etiqueta”
Esta campaña ha respondido a a las dudas de consumidores y estudiantes de toda España sobre el camino del huevo desde la granja hasta la mesa
Y dos huevos… extragrandes!
La empresa gerundense Liderou ha lanzado al mercado un envase que contrasta totalmente con las habituales hueveras de media o de docena entera. Dicho envase contiene dos huevos de tamaño extragrande – XXL – con dos yemas en cada uno, procedentes de gallinas criadas en el suelo.
Desarticulado un matadero que vendía pollos y huevos a particulares sin licencia
La Guardia Civil ha desarticulado un matadero ilegal situado en una explotación avícola de un pequeño municipio cerca de Lorca (Murcia). En él se vendían tanto huevos como pollo campero sin licencia ni ningún tipo de garantía o control sanitario. Se han inmovilizado los 300 pollos que se encontraron en las instalaciones, así como 5.000 huevos que presentaban una higiene deficiente.
La falta de cartones de huevos amenaza la industria panameña
El pasado 29 de agosto hubo un incendio en la empresa moldeados Panameños S.A, que, a raíz de los daños sufridos estará cerrada durante más de un año. Los avicultores de Panamá se han mostrado preocupados por la posibilidad de escasez de cartones para los huevos producidos en el país.
Los países en desarrollo ganan terreno en la producción mundial de huevos
Los países en desarrollo y los recién industrializados mostraron las mayores tasas de crecimiento relativo en el censo mundial de ponedoras, que creció en 3.300 millones de gallinas (88,6%) entre 1993 y 2013 y alcanzó un volumen de 7.000 millones de aves.