En Alemania, huevos para todos los gustos

Si, hace ya muchos años, Alemania nos sorprendía por su rápida recuperación económica después de haber quedado reducida a cenizas a consecuencia de la II Guerra Mundial o, en el sector avícola, por la concentración de varios centenares de miles de gallinas en una misma granja – entonces de jaula -, ahora, al compás de los nuevos aires que corren en relación con el bienestar animal y las tendencias en el consumo del ser humano, sigue sorprendiéndonos, entre otras muchas cosas, por sus sistemas de comercialización del huevo.

Un tribunal alemán resuelve que el sacrificio de los pollitos machos es legal

Un tribunal alemán ha resuelto que todavía es legal el sacrificio de los machitos recién nacidos no deseados, después del sexaje de los pollitos en las plantas de incubación. Esta resolución viene a consecuencia de que, en 2013, el Estado de Renania del Norte-Westfalia emitió un fallo prohibiendo el sacrificio de los machitos a las salas de incubación en base a que la Ley de Bienestar Animal de Alemania indica que “nadie podrá infligir dolor, sufrimiento o daño a un animal doméstico sin una causa razonable”.

jpa2019: Soluciones para limitar las pododermatitis

Nuevos enfoques y soluciones para limitar las pododermatitis. Las pododermatitis  tienen un enorme coste en la producción de pollos, a nivel económico, sanitario y de bienestar animal.  En esta conferencia, uno de los mayores especialistas europeos del tema, nos explicará lo que mejor funciona para evitar o paliar el problema, así como la prevención. Esta conferencia tendrá lugar en el marco de las JORNADAS PROFESIONALES DE AVICULTURA en Lorca, Murcia, el próximo martes 5 noviembre 2019.

El negocio de la certificación en avicultura

Recientemente la Fundación Privada de Industrias de la Carne (FIC) se ha sumado al Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) y AENORFundación Privada de Industrias de la Carne (FIC) se ha sumado al Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) y AENOR en la promoción de las buenas prácticas en bienestar animal, a través de la certificación basada en el proyecto europeo Welfare Quality®Welfare Quality®. Este modelo es uno de los más reconocidos, al haber sido desarrollado por expertos de toda Europa y habiendo obtenido ya este sello más de 1.300 instalaciones ganaderas en España.

AVÍCOLA RUJAMAR recibe premio sostenibilidad de FIGAN 2019

La sostenibilidad y el bienestar animal son los ejes principales de FIGAN 2019, que ha dado a conocer la lista de empresas galardonadas con el Premio Excelencia 2019 en sus diferentes categorías. En la “categoría avícola” recibe el galardón el Grupo Avícola Rujamar, S.L.U. (Cuenca, España), como empresa pionera y líder en innovación, sostenibilidad, bienestar animal y producción alternativa en el sector de las gallinas ponedoras en el mercado español, en el que el 100% de su producción se cría sin jaulas.