La bajada del precio del huevo de un 25% en 2013 pone al sector en jaque

Dos años después de que entrara en vigor la Directiva de Bienestar Animal, los avicultores españoles siguen teniendo serias dificultades para continuar con sus negocios. La viabilidad de las granjas españolas dependía de la amortización de las fuertes inversiones que en su día se acometieron para cumplir con la normativa, pero el hecho es que el precio del huevo no ha ayudado, y el 2013 se cerró con una bajada del precio de este producto básico de un 25%.

El coste de producción de huevo en la UE ha aumentado más de un 7%

Durante el año 2012, las explotaciones de puesta en Europa tuvieron que adaptarse a la normativa de bienestar animal, con el consiguiente aumento del coste de producción del huevo, ya que los granjeros tuvieron que hacer frente a importantes inversiones para adaptar sus naves a la normativa, sustituyendo las jaulas por las llamadas «enriquecidas». Según datos presentados recientemente en la International Egg Commission (IEC), esto ha supuesto que producir huevos sea ahora un 7% más caro en jaulas acondicionadas y un 22% más en suelo.

Granjas Lleonart acabará a final de año la reconversión de su segunda nave de puesta

Granjas Lleonart y Subirana (Avícola Lleonart), dedicada a la producción y comercialización de huevos y ovoproductos, tiene previsto concluir a final de año la adaptación de su segunda nave de puesta para cumplir con la normativa de Bienestar Animal. La empresa catalana ya tiene adaptada la primera nave desde diciembre del año pasado. Cuando concluya 2013 habrá adaptado la mitad de su producción, para lo que ha destinado un total de 520.000 euros. Sin embargo, y tal como ha explicado Ana Lleonart a AVICULTURA.COM, se trata sólo de la reconversión de las naves ya existentes, básicamente centrada en la incorporación de las jaulas enriquecidas, es decir, que no llevarán a cabo ninguna ampliación de su parque. De hecho, a final de año contará con unas 60.000 gallinas, 40.000 menos que antes de la entrada en vigor de la Directiva.

Granja Agas alcanzará unas ventas por exportaciones de 1.200.000 euros en 2013

La empresa, dedicada a la producción y venta de huevos y con sede en Motilla del Palancar (Cuenca), ha comunicado sus expectativas económicas respecto a las exportaciones para todo 2013, gracias a las ventas realizadas en África y Asia. Así, espera llegar al volumen que alcanzaba hace tres años, después de la reducción de su parque de ponedoras el año pasado -tónica general en todas las granjas- como consecuencia de la Directiva de bienestar animal.

El sector español del huevo facturó el año pasado casi un 40% más

El sector del huevo ha registrado de forma inusual unas cifras especialmente llamativas en la facturación de 2012, aunque no se debe a un aumento de la producción -que ha sido todo lo contrario- sino a las consecuencias del desequilibrio entre la oferta y la demanda como resultado de la aplicación, durante el año pasado, de la Directiva de bienestar animal.

Detienen a nueve personas en Cádiz acusadas de maltratar gallos

Los agentes querían comprobar si se cumplían las normas establecidas por la Junta de Andalucía, que establecen que las peleas de gallos están prohibidas a excepción de aquellas que sean necesarias para la selección y mejora de la raza. En este sentido, en Andalucía, y especialmente en Cádiz, existe una gran tradición en la crianza del Gallo Combatiente Español, y sus criadores se afanan por cuidar a este animal al máximo, respetando la legislación en materia de bienestar animal.

Llevan a juicio a Perdue, tercer productor de pollo en EEUU, por mal etiquetado

Todo comenzó hace tres años, cuando la Humane Society of the United States (HSUS) denunció a Perdue porque había destacado una de sus marcas de carne de pollo como criada en condiciones de bienestar animal, aunque, según HSUS, las condiciones de producción no eran las que recogía la guía de la industria avícola de EEUU National Chicken Council (NCC).