Ocho granjas de huevos de gallina de Euskadi se han asociado en una nueva cooperativa con la marca Euskalovo Km0. Todos ellos facturan cerca de 11 millones de euros, y prevén integrar en régimen de cooperativa a cerca del 80% de la producción total de la Comunidad Autónoma antes de finales del 2020. Buscan con esta unión acceder en conjunto a canales de comercialización que unitariamente serían inaccesibles.
La avicultura rural es aquella que aúna las notas de campera y familiar. Son granjas de tamaño humano en manos de familias agricultoras y ganaderas bien arraigadas en terreno, participando en el medio rural, en su cultura y tradiciones, esenciales para mantener un paisaje vivo. Para ellas la avicultura rural es normalmente un complemento de la renta familiar o, directamente, su principal o única ocupación profesional.
PREMIOS DEL INSTITUTO DE ESTUDIOS DEL HUEVO 2019 El Instituto celebró su evento anual el 9 de octubre, en Madrid Premio a la investigación El Instituto de Estudios del Huevo…
¿Qué es común y qué es especial en el control ambiental de las naves avícolas cuando nos encontramos con situaciones extremas tanto de calor como de frío? ¿tenemos claras las bases de ventilación y control, independientemente de los equipos que tenemos instalados? ¿sabemos cómo actuar en cada momento?
SEPOR cuenta este año con varias novedades: se amplía el espacio expositivo con un nuevo pabellón y se mejoran las instalaciones destinadas a salas de conferencias. Otra de las novedades es la celebración de las JPA (Jornadas Profesionales de Avicultura) con un programa de conferencias de tres días (5,6 y 7 nov.). Organizadas por la Real Escuela de Avicultura las JPA explicarán las últimas tendencias en avicultura de puesta y de producción de pollos y cuentan con la asistencia de todas las integradoras del levante español.
Con el propósito de actualizar y fortalecer los protocolos establecidos para reaccionar ante una emergencia por la presencia de influenza aviar en el territorio nacional, el Instituto Colombiano Agropecuario y Fenavi, la Federación Nacional de Avicultores de Colombia, realizaron una evaluación al plan de contingencia que se encuentra vigente en el país contra esta enfermedad.
Economía circular: España tira 200 millones de huevos al año a la basura Esta es la cifra de huevos que los consumidores esppañoles tiran a la basura de su casa…
El huevo, un superalimento cargado de simbolismo. Es uno de los alimentos con más tradición gastronómica del mundo. Cada segundo viernes de octubre se celebra el Día Mundial del Huevo a escala internacional, un evento que este año será el día 11 de octubre. Durante varios días, en un gran número de países de los cinco continentes tienen lugar eventos e iniciativas diversas, dedicadas a conmemorar las bondades de este alimento y su importancia en la nutrición humana.
El Gobierno Vasco procede a la retirada de huevos asociados a un brote de salmonelosis. La Dirección de Salud Pública y Adicciones del Gobierno Vasco ha relacionado los casos de intoxicación detectados con determinados lotes de huevos. Los inspectores del Departamento de Salud han procedido a su retirada de los establecimientos hosteleros donde, exclusivamente, han sido distribuidos.
SUMARIO SA Nº 730 ESPECIAL NUTRICIÓN AVÍCOLA 6 Aspectos prácticos de la nutrición del Broiler Michael H. Kogut – XX World Veterinary Congress. Edimburgh, 4/8-9-2017 14 Gallinas en sistemas…