jpa12: Huevos, ovoproductos y Directiva 1999/74, a debate en Sevilla
La entrada en vigor de la Directiva 1999/74 de la Unión Europea referente al bienestar animal ha sacudido al sector del huevo completamente. Según informábamos aquí hace unos días, la entrada en vigor de esta directiva europea no solo está suponiendo un cambio radical en el consumo de huevos, principalmente por razones de coste de producción, sino también en cuanto a productores así como a los precios del huevo y derivados en sectores afines como la restauración y la hostelería.
