Las 10 noticias más importantes en avicultura que trajo el 2014
Repasamos las noticias más importantes en avicultura que tuvieron lugar durante el año 2014, un año de reestructuraciones y problemas de salud animal
Los productores de huevos de la UE, con peores márgenes este año
El informe mensual que la Comisión presenta en el Comité de gestión muestra una pérdida de margen en el sector a lo largo del año 2014
El sector de la avicultura de puesta en Aragón duplica sus cifras en los últimos diez años
Los resultados han pasado de dos millones de gallinas ponedoras que había en 1999 a los cinco millones que hay en la actualidad (3,5 millones de ponedoras de huevos para…
Revisión resumida de la historia de la avicultura española en los últimos 125 años
Por más que la exposición de este resumen podría tener tantas diferentes redacciones como distintas personas lo hubiesen confeccionado, lo que se expone a continuación es la visión que se tiene de lo acaecido en el sector avícola español en base a los archivos de la Real Escuela de Avicultura, testigo de excepción que ha sido del mismo a lo largo de los 125 años que se revisan
El sector del huevo de la UE se reúne en Madrid con INPROVO, anfitrión de la asamblea de la EUWEP
El sector del huevo de la UE se reúne en Madrid con INPROVO, anfitrión de la asamblea de la EUWEP Los representantes del sector comercializador del huevo y los ovoproductos…
La subida de costes y la reconversión a sistemas libres de jaulas, retos decisivos para la avicultura de puesta europea.
Los representantes del sector comercializador del huevo y los ovoproductos de la Unión Europea se citaron en Madrid para celebrar su asamblea anual, que volvió a ser presencial, tras dos años en los que tuvo que aplazarse debido a la pandemia.España se ha convertido así en el punto de encuentro de EUWEP (European Union of Wholesale in Eggs and Egg-Products), que agrupa a las organizaciones EEPTA (European Egg Packers and Traders Association) y EEPA (European Egg Processors Association).
Cría sin jaulas: ¿es viable un nuevo sistema productivo?
Avicultura, cunicultura y porcino son los grandes afectados por la intención de la Comisión Europea de eliminar la cría en jaulas en 2027. Los ganaderos viven momentos de incertidumbre a falta de conocer los sistemas y medidas que han de implementar porque temen perder productividad y competitividad. Las normativas de la UE muchas veces, por desgracia, vienen implantadas desde un despacho que tiene muy lejos la realidad y en el fin de jaulas no está contabilizado el perjuicio que puede causar no solo en el nivel económico, sino en el aumento de problemas sanitarios.
El Banco Central de la Argentina otorgará créditos para la avicultura
«Es estratégico para el país que podamos poner las herramientas financieras al servicio de la producción y de nuestras economías regionales. De manera que nos permitan continuar aumentando nuestra producción avícola y agroindustrial, asegurando el abastecimiento interno y el crecimiento de nuestras exportaciones», expresó el Ministro Luis Basterra.
J.M. Mulet: “La producción de un bistec sintético tiene muchas más huella ambiental que uno natural”
José Miguel Mulet es catedrático de biotecnología de la Universidad Politécnica de Valencia e investigador del Instituto de Biología Molecular y Celular de las Plantas. Dirige una maestría en Biotecnología Molecular y Celular de Plantas.
Como autor y divulgador científico es autor de varios títulos como ¿Qué es comer sano?, Comer sin miedo (Premio Prismas 2014), y el recientemente publicado Ecologismo real (Destino), entre muchos otros. Es colaborador de programas de radio, de la revista Métode,y autor de la sección Ciencia sin ficción de EL PAÍS Semanal.
«Cortafuegos» entre empleados: La avicultura y la ganadería se blindan frente al Covid-19
La producción ganadera es una actividad esencial para la sociedad porque de ella depende la provisión de carne, huevos o leche y en una situación sin precedentes, como es la pandemia actual, tiene que blindarse con medidas excepcionales para que no colapse: una de ellas es crear «cortafuegos», es decir, departamentos estancos entre empleados.