La web de las Jornadas de Avicultura 2013, ya disponible

Por ahora ya se pueden consultar las principales conferencias de cada bloque, que en el caso de pollos abarcará desde la Sostenibilidad en la producción de carne de ave -a cargo de Gonzalo Arellano, del grupo Arenas- hasta El pollo diferenciado y/o campero: producciones y problemática, a cargo de José Carlos Terraz, de AviAlter. Las fechas, del 28 al 31 de mayo en León.

Lallemand Animal Nutrition adquiere el negocio de Aviguard

Aviguard es un producto exclusivo para aves, competitivo y bien reconocido, que favorece el rápido desarrollo de la flora intestinal normal en pollitos de un día, minimizando así la colonización por bacterias patógenas tales como Salmonella, E.coli o Clostridium perfringens. Aviguard se vende en más de 36 países y es ampliamente utilizado en pollos de engorde, gallinas ponedoras y reproductores.

Los productos microbianos provocan una respuesta inusual

Un trabajo publicado recientemente en el Journal of Animal Science puede ayudar a comprender mejor como los productos microbianos y los probióticos afectan a la salud de las aves. Los investigadores de la North Carolina State University y del Chung Jen College of Nursing, Health Sciences & Management, en Taiwan, han llevado a cabo un estudio para investigar los efectos de los productos microbianos ingeridos directamente –DFM- sobre el metabolismo de la energía en diferentes tejidos de los broilers.

Entrevista a Carlos Miró

«La bioseguridad no es una alternativa, sino un complemento al uso de antibióticos»
Carlos Miró es director comercial de Bioplagen, empresa especializada en productos biocidas. En esta entrevista nos habla del concepto de bioseguridad, comenta las problemáticas principales que se pueden prevenir, así como recuerda que la bioseguridad no puede interpretarse como una alternativa a los antibióticos.