El SIGE (Sistema Integral de Gestión) para granjas de ponedoras, obligatorio desde el 1 julio 2022 El MAPA ha publicado en el artículo 9 del Real Decreto 637/2021 de ordenación…
El concepto de sostenibilidad es tan amplio que resultaría imposible desarrollarlo en estas líneas, pero nos sirve para llamar la atención de nuestros lectores sobre su triple aspecto, ambiental, económico y social.
El impacto que tienen las materias primas en los costes y la rentabilidad está siendo examinado constantemente y considerado por muchos como un «punto de presión» en la toma de decisiones. Es responsabilidad del nutricionista evaluar constantemente alternativas que puedan reducir los costes de la alimentación sin afectar a la máxima rentabilidad.
Agentes del Seprona de la Guardia Civil han clausurado un matadero ilegal situado en una parcela de El Molar (Madrid) que no contaba con los controles sanitarios correspondientes y que vendía la carne de patos, cabras, cerdos y burros a restaurantes y tiendas de alimentación chinas de Madrid y de distintos puntos del país. Los agentes han realizado inspecciones a locales de ocho provincias donde también se distribuía por mensajería los productos cárnicos.
El sector del huevo de la UE se reúne en Madrid con INPROVO, anfitrión de la asamblea de la EUWEP Los representantes del sector comercializador del huevo y los ovoproductos…
Son pocos los estudios realizados en los que se ha investigado sobre los efectos del volteo de la cama en la calidad y las propiedades de la misma, su aireación, su apelmazamiento, su friabilidad, su cohesión, la formación de amoníaco y los mecanismos de emisión de éste y las interacciones entre todo ello y el comportamiento, la salud y las preferencias de las aves.
Vencomatic amplia sus actividades al sexaje in ovo El Grupo Vencomatic y Orbem anuncian una colaboración estratégica para el sexado in ovo de huevos de ave. El acuerdo incluye una…
A menos de una semana del inicio de la MPS o Cumbre Avícola Mediterránea (“Mediterranean Poultry Summit” en Córdoba , y con un importante número de inscritos de prácticamente todos los países de la ribera mediterránea, adelantamos el panel de los 14 conferenciantes principales o «keynote speakers» que, junto a los más de 140 autores de presentaciones, entre presentaciones leídas y presentaciones digitales, y a la localización del evento al lado de la Mezquita-Catedral de Córdoba hacen de este evento una cita ineludible para el avance de la ciencia avícola.
El Grupo Vencomatic y Orbem, empresa especializada en tecnología de imagen e inteligencia artificial, han anunciado una colaboración a largo plazo para comercializar y ofrecer conjuntamente el sistema de sexaje in ovo totalmente automatizado e integrado «Genus Focus».
Sumario SELECCIONES AVICOLAS N#762 3 EDITORIAL Tendencias avícolas PRODUCCIÓN DE CARNE 6 Desde el punto de vista de los pollos: ¿Qué importancia tienen las ventanas? Elaine C. de Oliveira…