Todos tenemos nuestra propia voz. Pero no representamos a los consumidores, a los conductores de vehículos o a los usuarios de bancos cuando hablamos por nosotros mismos, aunque pertenezcamos a esos colectivos. Tendremos que constituir legalmente la correspondiente asociación con fines de representación para poder hacerlo. Algunos quieren aparentar lo que no son bajo la fórmula jurídica de fundación.
Los representantes del sector comercializador del huevo y los ovoproductos de la Unión Europea se citaron en Madrid para celebrar su asamblea anual, que volvió a ser presencial, tras dos años en los que tuvo que aplazarse debido a la pandemia.España se ha convertido así en el punto de encuentro de EUWEP (European Union of Wholesale in Eggs and Egg-Products), que agrupa a las organizaciones EEPTA (European Egg Packers and Traders Association) y EEPA (European Egg Processors Association).
Mantener una cama seca que los pollos puedan «trabajar» es un objetivo clave en la cría de broilers ya que reduce la probabilidad de problemas de salud y bienestar al descomponer las deyecciones y contribuir al proceso de evaporación del agua. El volteo de la cama es una práctica que puede ayudar a reducir su contenido en humedad al acelerar el proceso de secado cuando se combina con una buena ventilación.
Especialidades nutricionales innovadoras para avicultura: el butirato y sus beneficios Resumen En el sector avícola, la salud de los pollos de engorde es de fundamental importancia tanto desde el punto…
El 4 mayo el Ministerio de Agricultura del Gobierno de España ha procedido a levantar las restricciones de las zonas de protección y vigilancia correspondientes a las últimas explotaciones afectadas de IAAP en aves de corral en España y dar los casos como cerrados al haber finalizado las actuaciones previstas.
Sumario SELECCIONES AVICOLAS N#761 3 EDITORIAL Soldados en primera línea 6 PRODUCCIÓN DE CARNE Enriquecimiento ambiental y de la iluminación para los pollos. C. Souza de Silva e I.C.…
Las aves de corral son portadoras de Salmonella, que se transfiere a los seres humanos y provoca grandes pérdidas económicas. Los productores avícolas se sienten obligados a luchar contra la Salmonella por todos los medios, pero ¿cómo lograr este objetivo y al mismo tiempo reducir el uso de antibióticos?
Ensayos realizados recientemente muestran la eficacia de fitomoléculas contra esta compleja bacteria.
Todos los criadores quieren tener éxito, pero no todos lo consiguen. Entonces, ¿cuáles son las características que se necesitan para serlo, trabajando para una integración? ¿Qué distingue a los que tienen éxito de los que no lo tienen?
El Instituto de Estudios del Huevo ha anunciado la convocatoria de su Premio a la Investigación, que celebra este año su XXVI Edición consolidado como referente en el sector. Su objetivo es fomentar la investigación, el desarrollo y la divulgación de cuantos aspectos conciernen al huevo, impulsar proyectos relacionados con la sostenibilidad en la producción de huevos y ovoproductos, su composición, calidad, tecnología y su uso y consumo adecuados, entre otros. Desde 1997 el Premio del Instituto del Huevo apoya el trabajo de jóvenes investigadores y equipos españoles en áreas relacionadas con el huevo, con resultados muy positivos.
Tecnología blockchain para una trazabilidad total en los huevos camperos de Rujamar Grupo Avícola Rujamar de la mano de su proveedor, Alcampo, refuerza la trazabilidad de sus huevos camperos con…