INPROVO en las Jornadas Profesionales de Avicultura
INPROVO estuvo presente en las Jornadas de Avicultura, donde se trató exhaustivamente la avicultura de puesta y el márketing del sector del huevo mediante conferencias y mesas redondas.
Excedencia de huevos en España por restricciones en exportaciones a Estados Unidos
Después de recuperarse del brote de influenza aviar que sufrió en 2015, Estados Unidos ya no necesita realizar importaciones masivas de huevos como se ha dado hasta ahora. Los países que a lo largo de 2015 y el primer trimestre de 2016 exportaron huevos a Norteamérica se encuentran ahora con un excedente de este alimento, que ha supuesto una caída de los precios por debajo de los costes de producción.
El largo camino del huevo español: del mercado local al lineal en EE.UU
Prácticamente la mitad de cada docena de huevos que la UE exportó a EE.UU en 2015 provenía de España, según anunciaba recientemente Mar Fernández Poza, directora de la Interprofesional del Huevo y sus Productos (Inprovo). La notable reducción de la cabaña de gallinas en los EE.UU debido a la gripe aviar ha ofrecido a la avicultura europea, y en especial a la española, una oportunidad de oro para poner una pica en su Flandes particular: el mercado norteamericano. Ello no hubiera sido posible sin una industria capacitada, preparada y ágil, que en poco más de una década ha realizado una transformación radical.
Sevilla acoge desde el martes 19 y hasta el viernes 22 de abril el mayor evento en el ámbito de la avicultura en España
La Real Escuela de Avicultura, referente en el ámbito europeo de la divulgación aviar, organiza en la ciudad la XX edición de las Jornadas Profesionales de Avicultura Cerca de 700 personas han confirmado ya su asistencia a un evento que apuesta por Sevilla dado el peso de la avicultura en esta comunidad Sevilla, 19 de…
El matadero en la granja: una opción para ofrecer carne de «proximidad»
Una encuesta realizada recientemente por el Centro de Estudios de Opinión, organismo dependiente de la Generalitat de Catalunya, sobre la percepción y los hábitos de consumo de la población de esta comunidad en relación a los alimentos ecológicos muestra que la producción de proximidad, o producción local, sigue siendo uno de los aspectos menos conocidos entre la consumidores que conocen los alimentos ecológicos: apenas un 2,7% frente al 24% que asocia, por ejemplo, al producto «eco» como «natural, no artificial, no manipulado».
El futuro de la ganadería europea, en manos del TTIP
Las próximas negociaciones entre la Unión Europea y los Estados Unidos para la firma del tratado serán determinantes para el futuro de la ganadería europea. Este sector está abocado a la ruina si se mantienen los distintos modelos regulatorios de los EE.UU. y la UE en un mercado único, ya que se permitiría la entrada de alimentos producidos con sistemas prohibidos en Europa a precios muy inferiores a los comunitarios.
El suministro masivo de antibióticos en los países BRIC ¿un riesgo para la salud mundial?
Bloomberg se hace eco del caos que afronta el mercado avícola indio a causa del suministro incontrolado de antibióticos y las consecuencias que podría implicar para el resto del mundo Un amplio reportaje publicado la semana pasada en el portal financiero Bloomberg muestra un sombrío panorama para la avicultura india por el masivo suministro de antibióticos…
Procavi invertirá 45 millones de € para incrementar su capacidad productiva
En el marco de la visita de la consejera andaluza de Agricultura, Carmen Ortiz, a las instalaciones de Marchena de la empresa Procavi, ésta ha anunciado que invertirá 45 millones de euros en los próximos tres años para incrementar su capacidad y eficiencia productiva y reforzar su posición de liderazgo en el mercado de la carne de pavo.
Resurgimiento de enfermedades en modelos alternativos de producción
Resurgimiento de enfermedades en modelos alternativos de producción En Francia, los modelos alternativos de producción avícola han sido desarrollados durante muchos años. La producción avícola no sólo de pollos, pavos o gallinas ponedoras se ha desarrollado junto con la de especies alternativas como patos, pintadas, codornices y aves de caza. Así, junto a los sistemas…
Fira de Barcelona crea Livestock Forum, salón que abordará cómo mejorar la sanidad animal
Del 10 al 13 de mayo de 2016, el pabellón 1 del recinto de Gran Via de Fira de Barcelona será la sede de Livestock Forum, foro internacional al servicio de la mejora de la producción ganadera y la sanidad animal en una iniciativa que quiere ofrecer una visión transversal y actualizada de las tecnologías y procesos que se llevan a cabo en la actualidad para producir alimentos sanos y seguros de origen animal destinados al consumo.