El Departamento de Agricultura de Estados Unidos ha emitido una alerta de salud pública después de que productos basados en pollos preparados por tres instalaciones de la empresa Foster Farms en California enfermaran a cientos de personas.
El Congreso Científico de Avicultura es este año especial, puesto que llega a su edición 50ª. En el mes de octubre, los días 2, 3 y 4, la Asociación Española de Ciencia Avícola -Sección Española de la World’s Poultry Science Association, WPSA– celebrará su 50 Congreso en la ciudad de Lleida.
La Comisión Europea aprobó recientemente 22 programas de promoción de los productos agrícolas en la Unión Europea y en otros países. Los programas seleccionados promoverán la carne, las frutas y hortalizas frescas o transformadas, los productos ecológicos y los huevos, entre otros.
Industrial Técnica Pecuaria, S.A. (ITPSA) lanzó en 2008 SALMOSAN®, un producto natural patentado con efecto prebiótico y rico en galactomananos de origen vegetal que impide la adhesión de Salmonella en el epitelio intestinal de los animales.
Resumen Conferencia impartida por Cristina Guardiola, Directora Comercial de Matines Ibérica, en el marco de las Jornadas Profesionales de Avicultura 2013 el jueves 30 de mayo en la Facultad de Veterinaria de León a las 11:30 Desde que la compañía Pillsbury, allá por los años 60, desarrollase el sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC)…
Resumen Conferencia impartida por Mar Fernández Poza, Directora de INPROVO, en el marco de las Jornadas Profesionales de Avicultura 2013 el jueves 30 de mayo en la Facultad de Veterinaria de León a las 10:00 El sector comunitario del huevo ha realizado un importante esfuerzo para llegar a la adaptación de las granjas de gallinas ponedoras en el año…
La semana próxima, la Facultad de Veterinaria de León acogerá a más de medio millar de personas en las Jornadas Profesionales de Avicultura que
organiza la Real Escuela de Avicultura año tras año.
Hong Kong, 21 may (EFE).- El Gobierno de Hong Kong anunció ayer martes la prohibición temporal a la importación de aves de corral y productos avícolas, incluidos los huevos, provenientes de Cataluña, después de confirmarse un brote del virus H7N1 de gripe aviar en una granja de gallinas reproductoras.
Algunos de los retos a los que se enfrenta avicultura española no son exclusivos de nuestro país. La implementación de nuevas directivas europeas, la competencia de terceros países, la presión comercial de la distribución, etc. son algunos de los obstáculos que los avicultores del resto de la UE deben afrontar a diario. Es el caso de Francia, país cuyo Ministro de Agricultura y Alimentación, Stéphane Le Foll, acaba de anunciar un importante plan para el impulso de la avicultura basado en cinco
El sector avícola tiene gran potencial de crecimiento gracias a los cambios en las preferencias de alimentos y el crecimiento cada vez mayor del sector de comida rápida, pero para aprovechar este potencial, los productores deben afrontar una serie de obstáculos que limitan a la industria.