Una jornada reunirá a autoridades y empresas en torno al bienestar en el sacrificio

La entrada en vigor del nuevo Reglamento nº 1099/2009 del Consejo, de 24 de septiembre de 2009, relativo a la protección de los animales en el momento de la matanza, aplicable a partir del 1 de enero de 2013, conlleva, entre otros aspectos, una mejor integración de los requisitos del bienestar animal en el matadero. Para conseguir este objetivo, los mataderos deben adaptarse a las nuevas exigencias

Los expertos preven que siga subiendo el precio de cereales y oleaginosas

Los expertos alertan de que la ganadería deberá aprender a vivir con los biocarburantes, así como con los precios altos de cereales y oleaginosas, ya que estos seguirán aumentando en los próximos años. Esta fue una de las conclusiones puestas en común en el Seminario de Análisis de Mercados de Materias Primas para la Alimentación Animal celebrado el pasado mayo en Barcelona.