La Comisión Europea (CE) afirmó hoy que nueve países, pero no España, han recibido partidas de alimentos de una empresa de Baviera (Alemania), en la que recientemente se han detectado carne y otros alimentos caducados y en mal estado, según informó el portavoz comunitario de Sanidad, Philip Tod. ———————————————– La Comisión Europea (CE) afirmó hoy…
El consumo de pollo aumenta en verano entre un 10 y un 12% en España, incremento que se eleva hasta el 35% en las zonas turísticas por el aumento de la demanda, lo que supone una recuperación del mercado un año después de la intoxicación por salmonela de unas 2.700 personas tras comer pollo precocinado.…
El pasado 12 de julio, INPROVO (Organización Interprofesional del Huevo y sus Productos) celebró su asamblea anual, donde se revisaron los trabajos desarrollados en 2005 y las previsiones para 2006. Se constataron las dificultades del mercado en los últimos meses y los retos planteados por la adaptación de granjas e industrias a unas normas cada…
El pasado 15 de junio, los productores británicos de huevos pidieron la prohibición de las importaciones de países como España después de que la cadena británica BBC difundiera un informe de la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (AESA), según el cual se registran elevados niveles de salmonela en granjas. ———————————————– El jueves 15 de junio,…
En el marco de las Jornadas Profesionales de Avicultura, celebradas en Sevilla del 5 al 9 de junio, tuvo lugar una mesa redonda con el título El modelo integrado de producción ¿es satisfactorio para todos? La mesa estuvo formada por Francisco Villegas (moderador), Ángel Martín (Propollo), José M.ª Díez Gata (SADA Andalucía), Juan Ribera (Guadalquivir…
La presencia del virus de la gripe aviar ha sido confirmada en 75 localidades de Rumania, incluidos dos barrios periféricos de Bucarest, mientras existen sospechas sobre la presencia del H5 en otras 35 localidades. ———————————————– La presencia del virus de la gripe aviar ha sido confirmada en 75 localidades de Rumania, incluidos dos barrios periféricos…
La industria española de piensos animales alcanzó en 2005 la cifra récord de producción de 21.000 millones de toneladas, un 1,3 por ciento más que en el ejercicio anterior, en un año difícil marcado por la sequía y el recorte de cosecha de cereales. ———————————————– El presidente de la Confederación Española de Fabricantes de Alimentos…
El Ministerio francés de Agricultura confirmó ayer un nuevo caso de ave silvestre afectada por la gripe aviar, con la particularidad de que es el primero detectado en una zona cercana a Marsella, en el sur del país. Se trata de un cisne encontrado muerto el pasado 28 de febrero en las proximidades de un…
La ministra de Sanidad, Elena Salgado, rechazó ayer dar un nuevo plazo a los mataderos rurales de pequeña capacidad para adaptarse a la normativa europea de seguridad e higiene, que entró en vigor el 1 de enero, por lo que la gran mayoría está abocada a desaparecer en pocos meses. ———————————————– La ministra de Sanidad,…
El Ministerio de Agricultura (MAPA) ha publicado un manual práctico de operaciones en la lucha contra la influenza aviar altamente patógena para clarificar las pautas y protocolos que deben seguir los servicios veterinarios ante la sospecha de un foco de gripe aviar. Este protocolo de actuación, disponible desde octubre 2005, explica los síntomas que presenta…