EN EL MARCO DE LAS JORNADAS PROFESIONALES DE AVICULTURA SE TRATARÁ EL FUTURO DE LAS EXPLOTACIONES TAL Y CÓMO SE ENTIENDE HOY
La obligatoriedad de sustituir las antiguas jaulas y equipos para la cría y explotación de aves ha supuesto para el sector avícola europeo una sacudida sin precedentes. Tanto que algunos empresarios difícilmente podrán seguir dedicándose profesionalmente al sector.
Parece que la escasez de la oferta de huevo en la UE va a prolongarse en los siguientes meses de 2012. El precio en origen se ha más que duplicado, y las industrias de repostería, salsas o platos preparados están sufriendo el alza de estos ovoproductos.
La empresa productora de carne de conejo Cunicarn ha elaborado un plan de viabilidad para los granjeros del sector, que propone mejoras del sistema productivo que requieren una inversión superior a 100.000 euros y un incremento del 46% de las ventas de cada unidad productiva de 800 hembras. Cunicarn, interproveedor de Mercadona, presentó hace unos días el plan Star 16.86 a 150 propietarios de explotaciones catalanas, la mayoría proveedores de animales para la propia empresa.
A pesar de las dificultades que ocasiona la crisis económica, el grupo de cooperativas Coren batió su récord de facturación durante el año pasado, alcanzando los 1.005 millones de euros. Esto supone un incremento del 10,5% con respecto al año 2010, según los datos de la compañía.
La firma dedicada al equipamiento de mataderos y plantas procesadoras de aves ha anunciado la puesta en marcha de varias mejoras dentro de las instalaciones del Grupo Sada y Corporación Alimentaria Guissona. En el caso del primero, Marel ha dotado a esta empresa de un sistema de maduración por enfríado en línea en su planta de Valencia. En el caso del segundo, un sistema de aturdido en atmósfera controlada CAS-T para pavos.
Bizkaia cuenta con un total de ocho explotaciones de este tipo con capacidad para 509.000 gallinas, según ha informado la institución foral, que destaca que el huevo es el producto agroganadero con mayores cuotas de autoabastecimiento en Euskadi.
La compañía italiana Eurovo destinará unos 22 millones de euros a reflotar Hibramer. De los 22 millones de euros, unos 16 corresponden a la compra de Hibramer por parte de…
Según la consejera de Agricultura del Gobierno manchego, María Luisa Soriano, se trata de un grado de adaptación «bastante elevado» y que se encuentra entre los más altos de España.
La directora general de Producción Agrícola y Ganadera, Judit Anda, de la Junta de Andalucía, destacó recientemente durante una visita a la granja Álvarez Camacho SL, en Marchena (Sevilla), el…
La Consejería de Agricultura y Ganadería de Castilla y León asegura que llegará al 30 de junio con el 90% de las instalaciones adaptadas, lo que supondrá que habrá explotaciones que tendrán que cesar su actividad.