Nuevo confinamiento obligatorio para todas las aves de corral en los Países Bajos

Al año y cuatro días del último confinamiento obligatorio de todas las aves de producción en los Países Bajos, en octubre 2020, el gobierno holandés se ha visto obligado a repetir tan drástica medida exigiendo que todas las aves de corral  en los Países Bajos  sean confinadas  en interiores  con  efecto inmediato,  tal como acaba de anunciar el martes 26 de octubre 2021 la ministra de  Agricultura,  Carola Schouten,  después  de producirse un brote de influenza aviar altamente  patógena  en  una granja ecológica cerca en Zeewolde

Los subproductos de la uva en dietas para ponedoras, tema ganador del XXV Premio a la Investigación del IEH

El pasado jueves 21 de noviembre se entregó el Premio a la Investigación del Instituto, dotado con 10.000€.  Este premio anual apoya desde 1997 a jóvenes investigadores y equipos españoles en diversas áreas relacionadas con el huevo. El proyecto premiado, titulado “Incorporación de subproductos de uva en dietas de gallinas como estrategia para producir huevos enriquecidos en compuestos bioactivos” lo llevará a cabo un equipo de investigación de la Universidad Complutense de Madrid. Entre otros avances, esta investigación busca potenciar la sostenibilidad y economía circular de la avicultura de puesta y de todo el sector agrícola.

El centro de investigación del huevo se instalará en Guadalajara

La Asociación Española de Productores de Huevos (ASEPRHU) ubicará en la provincia de Guadalajara (Castilla-León) el denominado “Centro de investigación del huevo”, concretamente en Marchamalo, en la antigua escuela de capacitación agraria tal y como ha confirmado el 20 de octubre el delegado de la Junta de Comunidades en Guadalajara, Eusebio Robles, en una rueda de prensa.

El bienestar de los pollos para carne durante su primer día y antes del sacrificio: que se piensa sobre ello en Bélgica (I)

El procesado y transporte posterior al nacimiento de los pollitos recién nacidos ha recibido una atención limitada en relación con la mortalidad y otros aspectos de su bienestar. Sin embargo, el transporte y el manejo inicial son cruciales para el rendimiento de los pollos durante toda su crianza. Y después de finalizar la misma, al ser transportados al matadero pasan por un nuevo estrés, con efectos sobre su bienestar y unas consecuencias económicas directas si ello se realiza en malas condiciones. pudiendo deteriorarse la calidad de la carne y reducirse el rendimiento en el sacrificio.

La falta de containers tiene un coste de 436,9 M de $ USD para la avicultura brasileña

La escasez mundial de containers está teniendo un impacto de al menos mil millones de dólares en los ingresos de exportación de los agronegocios brasileños este 2021. En el caso de las exportaciones de aves, huevos y cerdo, el impacto (de enero a julio) se estimó en US $ 436,9 millones. El problema también estaría afectando la importación de insumos importantes para la alimentación de los animales de matadero, como vitaminas y aminoácidos. El costo del flete pasó de US $ 2.000 por contenedor a US $ 12.000.

Huevada Ecológica para el 12 de octubre

La localidad de Villaralto (Córdoba, España) celebra este martes, 12 de octubre, su III Huevada Ecológica, en la que los cuatro bares de la localidad servirán 1.200 huevos fritos con chorizo, panceta o patatas fritas. Según ha informado el alcalde, Ángel Moreno (IU), la localidad de Los Pedroches recupera así una tradición gastronómica que se perdió con motivo de la pandemia pero que ahora se retoma con la colaboración de la empresa local Ecológica Los Pedroches, que cría 12.000 gallinas en su granja del municipio.

El enriquecimiento ambiental en las naves de pollos, estudiado por la mayor integradora de los EEUU

El equipo de investigación de bienestar animal de Tyson Foods, el mayor productor de pollos de los EEUU, ha emprendido recientemente un estudio que busca conocer e investigar diferentes ambientes en las granjas de broilers para probar qué enriquecimiento ambiental prefieren sus pollos de engorde. Los investigadores se centraron en tres variaciones estructurales: rampas, “refugios” y cajas. Los resultados iniciales mostraron una fuerte preferencia hacia estos “refugios” entre los pollos.