Proyección de la producción mundial de huevos hasta 2030

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Los huevos jugarán un papel importante en el suministro futuro de alimentos debido a su alto valor nutricional. Son una importante fuente de proteínas no solo para los países desarrollados, sino en particular para aquellos en vías de desarrollo debido a la excelente conversión alimenticia de las gallinas ponedoras, lo que origina unos menores costos de producción en comparación con la carne roja. En sus Perspectivas Agrícolas, la OCDE-FAO predice un aumento de la producción mundial de huevos en 8,0 millones de t entre 2020 y 2030.

¿Qué soluciones puede ofrecer un nutricionista avícola ante el alza de las materias primas?

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El impacto que tienen las materias primas en los costes y la rentabilidad está siendo examinado constantemente y considerado por muchos como un «punto de presión» en la toma de decisiones. Es responsabilidad del nutricionista evaluar constantemente alternativas que puedan reducir los costes de la alimentación sin afectar a la máxima rentabilidad.

CESFAC celebra el desbloqueo de importaciones de materias primas esenciales para el sector

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En estos momentos hay disponibles e invendidas 13,6 millones de toneladas de maíz en EE. UU., 7,5 millones de toneladas de maíz en Argentina y 100.000 toneladas de semilla de girasol y 400.000 toneladas de torta de girasol también en Argentina. Además, y a partir de finales del mes de marzo, estarán disponibles otros 15,4 millones de toneladas de maíz de cosecha nueva argentina. Esas cantidades servirían para cubrir sobradamente las necesidades de la producción española de alimentos compuestos para animales hasta enlace de campaña, y buena parte de la demanda europea.

Invasión de Ucrania: España reclama a la Comisión Europea rebajar los requisitos de importación de cereales para asegurar su disponibilidad para ganadería.

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España ha reclamado a la Comisión Europea (CE) que flexibilice los requisitos de importación cereales y de las oleaginosas para facilitar su llegada a la Unión Europea, teniendo en cuenta la imposibilidad de adquirir estas materias primas de Ucrania como consecuencia de la guerra que mantiene con Rusia. El objetivo es que se facilite la llegada de esas materias primas «desde todos los orígenes».