El sector avícola resiste e inicia un 2021 marcado por la incertidumbre

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El sector avícola ha recibido una escasa atención por parte de las administraciones a la hora de afrontar las dificultades surgidas por la pandemia, pese a tener un peso importante en el ámbito agroalimentario. La Administración no supo dar respuesta a la situación que se generó al inicio de la pandemia y posteriormente las empresas avícolas no han podido acceder a las ayudas dirigidas a la ganadería, ya que éstas no han tenido en cuenta las particularidades de nuestro sector.

Chile inicia investigación que busca validar el uso de macroalgas en la avicultura

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Recientemente se realizó el lanzamiento del proyecto «Investigación en macroalgas como ingrediente funcional para la avicultura», el cual proviene del Fondo de Innovación para la Competitividad (FIC-R), del Gobierno Regional de Coquimbo, Chile. El estudio será ejecutado por un equipo del Centro de I+D Tecnológico en Algas y Otros Recursos Biológicos (CIDTA) de la UCN, liderados la investigadora, Dra. Fadia Tala González.

Reino Unido invertirá 1,46 M de Euros en marketing para el huevo británico en pleno incremento del consumo

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British Lion Eggs ha lanzado una campaña de marketing de 1,3 millones de libras esterlinas para 2021 para impulsar el conocimiento de la marca “British Lion” y capitalizar la creciente demanda de huevos por parte de los consumidores.

La campaña de marketing del 2021 se centrará en mantener el aumento de ventas que está comportando el Brexit así como la demanda de los consumidores de comidas rápidas y saludables.

¿Hacia un etiquetado UE de bienestar animal?

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La UE prevé desarrollar las Conclusiones del Consejo Europeo sobre el etiquetado nutricional en el frontal del envase (FOP), junto con las Conclusiones sobre el etiquetado de bienestar animal y en general, la posición del Consejo sobre la Estrategia de la granja a la mesa (F2F). Desea conocer también la posición de las autoridades de los estados miembros (EE. MM.) de la UE sobre el etiquetado del bienestar animal, con el objetivo de desarrollar y acordar las Conclusiones del Consejo.

Detectadas cuatro aves silvestres con influenza aviar de alta patogenicidad en los Aiguamolls de l’Empordà

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El Laboratorio Central de Veterinaria de Algete ha confirmado en fecha 22 enero 2021 la detección del virus de Influenza Aviar de Alta Patogenicidad (IAAP) H5N8 en 3 cigüeñas (Ciconia ciconia) y una oca (Anser anser), localizadas muertas por los Agentes Rurales en el Parque Natural dels Aiguamolls de l’Empordà los pasados 5 y 11 de enero.

Adiós 2020, bienvenido 2021

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Si alguien nos hubiera anticipado en la Nochevieja de 2019 cómo iba a ser el año que nos esperaba, probablemente hubiéramos pedido “pasar pantalla” y aterrizar directamente en 2021. No está claro que en los próximos meses salgamos de la enorme crisis sanitaria, económica y de confianza social derivada de la pandemia por COVID-19. Pero las primeras vacunas ya están en el mercado y eso debe tranquilizarnos, aunque la incertidumbre y la sensación de falta de control de nuestras vidas durante tantos meses ha hecho mella en nuestro estado de ánimo.

El “huevo de gallina de suelo” estrena cotización por primera vez en Lonja

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El pasado viernes 15 de enero 2021 la Lonja toledana inició la primera cotización del ‘huevo de gallina de suelo’. De esta manera la Lonja integrada en FEDETO, se convierte en la primera de España en ofrecer el servicio de información sobre la cotización este producto avícola.

Técnicamente se denomina ‘Huevo de Código 2’, si bien en el ámbito del consumo y empresarial es el ‘huevo de gallina de suelo’. Un huevo cuya demanda está en aumento en los últimos meses y años.