La asociación nacional GANECA Amigos de la Gallina Castellana Negra (miembro de FEAGAS y de Fesacocur) acaba de publicar el “Manual de Trabajo del Libro Genealógico y Plan de Conservación de la Raza Aviar Castellana Negra”.
Entre sus numerosas actividades, la organización interprofesional del huevo de Estados Unidos – American Egg Board -, publica periódicamente estudios sectoriales para apoyar las estrategias de las empresas del sector. El último es un «libro blanco» titulado: «Una nueva generación para alimentar. Centrarse en las preferencias de la Generación Z».
El grupo Coren acaba de dar un paso más en la expansión de sus inversiones en producción avícola. Según la cooperativa de Ourense, esta poniendo en marcha en Sobreira, en el Concejo de Vilamarín, una nueva planta de incubación de pavos «equipada con la última tecnología del sector, que permitirá completar el ciclo productivo de pavo en Galicia».
Consumo alimentario en España en 2019: El huevo desciende en volumen y sube su precio El MAPA ha publicado los datos de consumo alimentario en el año 2019. Comparando el…
Las reposiciones en España crecen un 2,4% hasta junio Una vez actualizados los datos hasta el mes de junio de 2020, las reposiciones en el primer semestre del año 2020…
El 29 de abril se reunió la asamblea general de INPROVO por videoconferencia, ante la situación de confinamiento vigente durante el estado de alarma. Además de aprobar las cuentas auditadas y la memoria de actividades de INPROVO del ejercicio 2019, se presentó a los asistentes la memoria de la extensión de norma de INPROVO, tras incorporar los cambios propuestos por el Ministerio de Agricultura en el proceso de su tramitación.
Las estadísticas del sector del huevo en España muestran que las reposiciones de pollitas ponedoras en España de enero a abril de 2020 muestra aumentaron un 2,8 % respecto a las de los mismos meses del año pasado. La media de pollitas alojadas en el primer cuatrimestre de 2020 es de 3,4 millones, mientras en 2019 fue de 3,3 millones.
El nuevo coronavirus, surgido en el mundo de la superpoblación y la emergencia climática, deja al descubierto la relación entre el bienestar de las personas, del resto de seres vivos y del planeta.También evidencia la necesidad de encarar los próximos retos sanitarios desde una perspectiva única en la que veterinaria y ecología se unan a la medicina.
Para mantener la bioseguridad de una instalación avícola se deberían aplicar y respetar las barreras sanitarias, biológicas y físicas. El riesgo sanitario 0 no existe, pero si realmente queremos acercarnos, no es suficiente con las barreras. Debemos formar a las personas involucradas en la bioseguridad y asimismo conseguir su compromiso y debemos también estandarizar todos nuestros procesos y efectuarlos de la forma más biosegura.
Para un grupo de diputados la ley chilena actual no protege suficientemente el bienestar de las aves de producción y han solicitado nuevo proyecto de ley que pueda aplicarse efectivamente al sistema de confinamiento en jaulas convencionales, al bienestar animal de las gallinas ponedoras de huevos, al sexaje y al etiquetado de huevos.