El consumo de pollo en Perú se acerca a los 50 Kg / hab. /año

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6 Junio 2019

El consumo de pollo en Perú se acerca a los 50 Kg / hab. /año

El consumo de carne de pollo en Perú es ya el mayor de toda latinoamérica. En marzo de 2019, el Subsector Pecuario mostró un crecimiento de 4,4% respecto al mismo mes del 2018, influenciado principalmente por el comportamiento positivo de la actividad avícola que tuvo un incremento del 6,0% (ave 4,8% y huevo 12,5%).

El bienestar animal, más importante para los europeos que combatir la corrupción

Para los ciudadanos europeos, el bienestar animal es tan importante como la libertad de expresión y más importante que combatir la corrupción, según el último informe de consulta a los ciudadanos de la Unión Europea (UE) sobre las prioridades futuras de la UE. De esta forma, sitúan el bienestar animal casi al mismo nivel que la lucha contra el cambio climático o los impuestos.

El sexaje «in ovo», ya en Francia

Los primeros pollitos sexados en el huevo han llegado a Francia el 17 de abril, en la granja piloto de la empresa PouleHouse. Esta tecnología podría poner fin al sacrificio de los muchos millones de machitos, que se eliminan cada año en todo el mundo.

Faltan 100 días para la SPACE 2019

La SPACE, que este 2019 celebra su 33ª edición, es una de las mayores ferias ganaderas y avícolas de Europa y Mundiales, con cerca de 1.400 expositores y 110.000 visitantes, de los cuales 14 000 internacionales.

Manejo de la ventilación del sistema túnel para aves jóvenes

Como es sabido, la ventilación túnel es una necesidad cuando se trata de mantener a los pollos de engorde en condiciones confortables, en época de calor, para mantener la mortalidad relacionada con el estrés térmico al mínimo, además de permitir que las aves continúen comiendo y creciendo durante el verano.

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