Efectos multi y transgeneracionales de las estrategias de alimentación en las aves

Desde las últimas dos décadas se han hecho muchos intentos para encontrar una solución adecuada para la llamada paradoja de los reproductores pesados. Esta paradoja establece que es más bien imposible combinar una alta producción / crecimiento rápido con una capacidad de reproducción aceptable y un buen estado de salud / bienestar en una gallina reproductora con peso corporal controlado.

La mayoría de estas pruebas han estado dirigidas a la generación de los reproductores y se pueden clasificar como estrategias de manejo cuantitativas o cualitativas. Con respecto a los programas de restricción diaria o semanal de pienso, algunos beneficios se pueden ver en un programa de 5 días de alimentación y 2 días sin él y en la restricción diaria. Por el contrario, se espera poca ganancia de la restricción cualitativa (por ejemplo, con dilución de la dieta), excepto tal vez con las dietas de proteína equilibrada reducida.

Los intentos más recientes se están centrando ahora en los efectos de arrastre del tratamiento aplicado en la generación de reproductores sobre el rendimiento de la descendencia F1 (estudios multigeneracionales). Los resultados hasta ahora son prometedores.

Esta revisión se cierra con un informe sobre un estudio transgeneracional único durante 3 generaciones con reproductores pesados y sus descendientes, centrándose en los efectos de un menor contenido de proteína de la dieta de las F0 y F1. El estudio ha identificado efectos transgeneracionales puros a nivel del rendimiento de la descendencia, el estado del plumaje, la polidipsia y algunas características del comportamiento.

JOHAN BUYSE Y COL.
Universidad de Lieja, Bélgica