Interpretación sobre las expresiones «libre de jaula» y «en libertad» en el etiquetado de huevos

Interpretación sobre las expresiones «libre de jaula» y «en libertad» en el etiquetado de huevos El MAPA y las CC.AA. acuerdan los criterios comunes para toda España El sector ha enviado al Ministerio varias consultas acerca sobre la utilización de términos comerciales adicionales a los legalmente autorizados para el etiquetado y comercialización de los huevos.…

NETPOULSAFE: Una red europea H2020 para mejorar el cumplimiento de la bioseguridad en la industria avícola

El proyecto europeo NETPOULSAFE tiene por objetivo mejorar el cumplimiento de la bioseguridad en la producción avícola mediante la compilación, validación y puesta en común de medidas de apoyo en 7 grandes países productores avícolas – Francia, España, Italia, Hungría, Bélgica, Países Bajos y Polonia -, gracias a 7 redes internacionales. Estas medidas de apoyo se definen como prácticas que contribuyen a la aplicación efectiva de la bioseguridad y que pueden ser aplicadas directamente por los avicultores, los veterinarios y la administración.

¿Una sola sanidad?

El término “One Health” es más pertinente ahora que nunca. No nos quejamos de que algunos sectores tengan regulaciones para controlar la salmonela muy exigentes y costosas desde hace muchos años y otros no, ya que eso ha servido para mejorar sin duda el estatus sanitario de la avicultura y nuestra capacidad para exportar. Pero vale la pena considerar los esfuerzos realizados antes de imponer nuevas cargas a las empresas

Nace «Avianza», nueva denominación y nueva etapa de la interprofesional «Propollo»

Nace «Avianza», nueva denomiación y nueva etapa de la interprofesional «Propollo» Tras más de 25 años en funcionamiento la “Asociación Interprofesional de la Avicultura de Carne de Pollo del Reino de España” o “Propollo”, como era conocida habitualmente, cambia de denominación.   MUCHO MÁS QUE UN CAMBIO DE NOMBRE AVIANZA, la nueva marca que sustituirá…

Influenza aviar: Anticuerpos recombinantes reducen los síntomas y la diseminación del virus en las aves

Los científicos del Instituto Pirbright, en el Reino Unido, han diseñado moléculas de anticuerpos sintéticos que se pueden administrar a las aves para reducir los síntomas de la influenza aviar – IA -, así como reducir la cantidad de virus que transmiten al medio ambiente. Estos resultados sugieren que hay potencial para su uso como tratamientos de inmunoterapia para reducir la carga de la IA en las aves corral.

La energía y su evaluación en la alimentación de las aves

Como cualquier nutrólogo sabe, la elección de los tipos y valores de energía de los piensos es uno de los aspectos más delicados y controvertidos en la formulación de las raciones para el ganado en general.En el caso de las aves ello es aun más complejo que en otras especies por la circunstancia de que, en ellas, la utilización de la energía “digestible” que en éstas podría ser interesante, es inviable por la práctica imposibilidad de separar las heces sólidas de la orina.