Influenza aviar: La EFSA crea alarma injustificada entre los consumidores con recomendaciones triviales.
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria -EFSA- recomienda no comer productos avícolas crudos pese a creer improbable el contagio de la influenza aviar por la comida. ———————————————– La Autoridad Europea…