La producción de huevo en México se recupera y aumenta un 5,7% en 2013
En 2013, la industria avícola mexicana creció 1,7 por ciento en relación con el año previo y para este año se estima cierre en alrededor del mismo porcentaje, informó la Unión Nacional de Avicultores (UNA). Asimismo, la UNA previó que para este año la producción de huevo y pollo aumenten 2 y 1,5 por ciento, respectivamente. En un comunicado señaló que en 2013 la producción avícola alcanzó cinco millones 436 mil 131 toneladas de alimentos en los que se incluye: huevo, pollo y pavo. En dicho año, la producción nacional de huevo fue de dos millones 522 mil 428 toneladas, un crecimiento de 5,7 por ciento, lo que