Las tapas de huevo, protagonistas de la Feria Chica de Palencia
La próxima Feria Chica, que se celebrará entre el 22 y el 24 de mayo, volverá a tener un componente gastronómico, pero este año el ingrediente básico cambia y girará en torno al huevo de gallina, a la que se ha denominado genéricamente ‘El huevito’. La iniciativa la promueve un año más la Asociación General…