Cada español consume 254 huevos al año, más de la mitad en el hogar
El consumo de huevos en España alcanzó los 16 kilos per cápita en 2016, lo que supone una media de 254 huevos al año, que en su mayoría, el 54 %, se ingiere en el hogar, según Inprovo, la Organización Interprofesional del huevo y sus productos, que ha indicado que este sector supone el 2,1%…