La científica que ‘escucha’ a las gallinas
La zoóloga Inma Estévez utiliza sus conocimientos sobre comportamiento animal para resolver problemas y optimizar el rendimiento de las granjas de pollos. Con ella, una jornada entre gallinas puede ser tan fascinante como un capítulo de “El hombre y la Tierra”. Un zoólogo en una granja de pollos es un bicho raro. En un mundo…