Informe sobre casos humanos de salmonella en la UE en 2020
Descenso de la incidencia respecto de la media de los 4 años anteriores
Un reciente informe de la ECDC sobre la incidencia de salmonelosis en 2020 indica que es la segunda infección gastrointestinal notificada con mayor frecuencia y una causa importante de brotes de origen alimentario en la Unión Europea (UE) y el Espacio Económico Europeo (EEE). En 2020 se notificaron 53.169 casos de salmonelosis confirmadas por laboratorio.
Las notificaciones en los últimos cinco años, antes de la pandemia de COVID-19, se mantienen estables. El número de casos en 2020 fue significativamente menor que los declarados anteriormente, sobre todo como consecuencia de la pandemia. La proporción de casos declarados fue más alta en niños pequeños (0-4 años) con 76,3 casos por 100.000 habitantes, diez veces mayor que en adultos (25-64 años).
Para 2020, 29 países informaron de 53.674 casos, de los cuales 53.169 fueron confirmados. El número de notificaciones por 100.000 habitantes fue de 14,2, significativamente menor que en 2019. De 35.715 casos con resultado conocido, 61 fueron notificados como fallecidos, lo que representa una letalidad del 0,17%. Rep. Checa (98,4 casos por 100.000 habitantes) y Eslovaquia (62,1) notificaron las tasas de declaración más altas, seguidas de Malta (34,2) y Hungría (30,3). Las tasas más bajas (en casos por 100.000 habitantes) fueron declaradas por Rumanía (2,1), Portugal (2,5) y Bulgaria (2,7).
En 2020, España no ha recibido datos de todas las regiones y las cifras de casos son, por tanto, menores de lo esperado.
Las proporciones de casos domésticos y asociados a viajes variaron entre países, con la mayor proporción, del 95 al 100%, notificados en Croacia, Chequia, Alemania, Grecia, Hungría, Letonia, Malta, Países Bajos, Polonia, Portugal, Eslovaquia y España. Las proporciones más altas de casos relacionados con viajes fueron en tres países nórdicos: Finlandia, Noruega y Suecia informaron casos, que oscilaron entre el 47% y el 52%.
Evolución de los datos confirmados de salmonella en humanos en la UE (media 2016-2019) – curva con guiones grises – y de 2020 (curva verde).
Entre los 1.080 casos asociados a viajes con información conocida sobre el país probable de infección, Tailandia, España y Egipto fueron los destinos de viaje más frecuentes (19%, 8% y 5% respectivamente).
Se disponía de información sobre los serovares de Salmonella para el 80 % del número total de casos confirmados de 25 países miembros (Bulgaria y Polonia no informaron datos de serovariedad basados en casos). Como en años anteriores, los tres serovares de Salmonella más comunes en 2020 fueron S. Enteritidis (49%), S. Typhimurium (12%) y S. Typhimurium monofásica (11%). La proporción de estos tres serovares estuvo al mismo nivel que en 2019 y 2018, al igual que S. Infantis, que fue la cuarta serovariedad más notificada.
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