Coren
ha dado un paso más en su política de diversificación con
el alquiler de montes gallegos abandonados para meter en los mismos razas de vacuno
autóctonas a punto de desparecer.
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El Grupo Coren ha sido en las
últimas décadas uno de los puntos de referencia en la producción
de pollos, huevos y porcino. La producción de carne de vacuno gallega con
denominación de calidad ha sido uno de los objetivos de los años
noventa.
En el presente proyecto las vacas limpiarán los montes
de tojos, brezos o retamas para eliminar una parte importante de los riesgos de
incendio. La Cooperativa agrícola ha alquilado unas 1.000 hectáreas
de montes comunales abandonados en la zona sur de Lugo y Orense.
En la
línea de esta nueva iniciativa cabe destacar que el pasado año el
Ministerio de Agricultura concedió
al Grupo Coren el premio como mejor empresa alimentaria por su contribución
al desarrollo rural de una serie de zonas desfavorecidas.
Los objetivos
de la nueva iniciativa de la cooperativa gallega son dos: lograr una carne de
calidad y el aprovechamiento de unos pastos perdidos como una vía alternativa
para luchar contra los incendios forestales.