La norma obligatoria LÖK, que se aplica en toda la República Federal de Alemania, regula la obligatoriedad de los controles de estabulado en unidades de producción de más de 5.999 plazas de gallinas ponedoras. Actualmente, los organismos de control están obligados a centrar más su atención en las empresas de cría de aves.
Las empresas con unidades de producción de más de 9.600 plazas en el caso de pollos y gallinas de engorde y de más de 4.800 plazas en el caso de pollitas para puesta tienen que comunicar los plazos de salida de los animales con, al menos, dos semanas de antelación con el objetivo de modificar el Reglamento Bio en la agricultura y avicultura.
Si no se cumplen las normas legales establecidas sobre la cría de aves ecológica (entre otros, número de animales, superficies, medidas, suele suponer la pérdida de la certificación ecológica de toda la partida.
