Unións Agrarias
(UU.AA.) propone eliminar la figura del tratante para incrementar los recursos
económicos de los ganaderos gallegos, según declaraciones del
secretario de Ganadería de esta organización agraria, Félix
Porto.
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Unións Agrarias
(UU.AA.) propone eliminar la figura del tratante para incrementar los recursos
económicos de los ganaderos gallegos, según declaraciones del
secretario de Ganadería de esta organización agraria, Félix
Porto.
El dirigente sindical dijo que había que evitar que los intermediarios
en el proceso de comercialización de la carne (tratantes) se queden con
un margen comercial del 135%, lo que encarece el precio final del producto e
impide que el productor reciba una asignación económica más
apropiada a su trabajo como ganadero.
Félix Porto indicó que los tratantes, de los que en Galicia había
3.400 en el año 2004, "tendrán que pasar a tener una función
social, de transporte de ganado en el medio rural entre explotaciones o a los
mataderos".
El secretario de ganadería de UU.AA. afirmó que los tratantes
"en ningún caso pueden ganar, en un solo día, tanto como
percibe un productor por criar durante 9 o 10 meses un ternero en su explotación".
Esta organización agraria, en la reunión que mantendrá
el próximo viernes con el titular de la Consellería de Medio Rural,
Alfredo Suárez Canal, planteará la necesidad de articular mecanismos
de intermediación que eviten los elevadísimos márgenes
comerciales que tienen los intermediarios.
En este sentido, recordó que los márgenes comerciales de los intermediarios
son del 1.990 % en el pollo, del 429 % en el conejo, del 377 % en el ganado
porcino y superior al 300 % en el ovino y caprino.
EFEAGRO