El pasado 19 de agosto, las autoridades estadounidenses advirtieron que unas 1.300 personas podrían haber enfermado por un brote de salmonlla. La situación ha redundado en la retirada del mercado de 500 millones de huevos
Según el Centro de Control de Enfermedades (CDC), hubo 2.000 casos de salmonelosis al ingerir huevos entre mayo y julio, 1.300 más de lo habitual en esa época del año. Aún se espera que se declaren más casos, pues quedan por computar los datos de julio.
Así, las autoridades han localizado la enfermedad en tres estados: California, Colorado y Minesota, y la vinculan al consumo de huevos originarios del estado de Iowa. Por lo que se ha iniciado la retirada de huevos del mercado. Por el momento ya se han alcanzado los 500 millones de unidades retiradas.
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