La coloración de la piel en pollos y en la yema de los huevos viene determinada por los carotenoides de la dieta, principalmente xantofilas. Cabe mencionar, además, sus propiedades antioxidantes e inmuno-moduladores, que pueden resultar en una mejora de los parámetros productivos.
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INDUSTRIAL TECNICA PECUARIA SA (ITPSA)
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