Hay gran cantidad de naves que no cumplen muchos de los requisitos elementales en bioseguridad, si bien es cierto que otras -sobre todo las más modernas- sí aparentan estar preparadas. La empresa Nutrofar realizó recientemente una consultoría en APPCC de bioseguridad, para ver el grado de adecuación de las granjas a las normas de bioseguridad, y pudo comprobar que había muchos más puntos débiles de los que creían.
Artículo publicado en enero de 2012 en Selecciones Avícolas.
Empresas mencionadas en esta noticia
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NUTROFAR
- Pol.Ind. Navisur C/ Jacinto, 2 B
- VALENCINA DE LA CONCEPCION
- Sevilla (España)
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Hace unos dias pude leer el articulo publicado sobre bioseguridad en las granjas y quede muy sorprendido en la mayoria de los temas , como con los cerramientos de las naves (todas las que he visto y he visto la mayoria de mi zona y alrededores, estan muy bien cerradas y lo mejor aisladas posible ,pricipalmente por el ahorro en calefacion y refrigeracion ),la calidad de las aguas de consumo,que en la gran mayoria o en casi todas no tendria ningun problema en consumirla,ya que se controla el PH ,el cloro etc. ,los restos de basura cerca de las granjas, le digo que no he visto ninguna explotacion con animales pequeños que tengan restos de la cria anterior ,si acaso ,cuando son mayores puede haber algo de yacija de algun derrame de agua o limpieza de pastas ,pero siempre de esa cria; y asi en el resto de temas que ahora no recuerdo. La verdad es que no me gusto nada dicho articulo ,ya que para cualqier lector parece que los granjeros tenemos las granjas hechas una guarreria , lo cual es incierto ,al menos por mi zona ,ya que la limpieza y el buen hacer en nuestras instalaciones repercute luego en la sanidad de las animales ,o lo que es lo mismo , en las indemnizaciones que recibimos pues cuanto mejor esten los animales mejor pueden salir economicamente.Personalmente no me creo esta encuesta ,ya que aunque siempre hay deficiencias y cosas que se deben arraglar ,no son tan fuertes e importantes como refleja este articulo. Un saludo