El encuentro, organizado por la Asociación Latinoamericana de Avicultura (ALA) y la Unión Brasileña de Avicultura (UBABEF), ha tocado temas relacionados con la producción, el comercio y la salud pública
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La Asociación Latinoamericana de Avicultura (ALA) y la Unión Brasileña de Avicultura (UBABEF) han organizado el Seminario Internacional sobre Salmonelosis Aviar, que ha reunido a ponentes de Argentina, Bélgica, Italia, Reino Unido, Holanda, Alemania, Costa Rica, Estados Unidos y España para debatir sobre diversos aspectos relacionados con la producción, el comercio y la salud pública en materia de avicultura. El encuentro culminó ayer con diversas sesiones en torno a la salmonella, el campylobacter y la resistencia microbiana.
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