Buenos augurios para la aplicación de la extensión de norma del sector cunícola

La Organización Interprofesional Cunícola, Intercún, prevé recaudar tres millones de euros hasta 2010 gracias a la extensión de norma para el sector.
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La Organización Interprofesional Cunícola, Intercún, prevé
recaudar tres millones de euros hasta 2010 gracias a la extensión de
norma para el sector.

En una reunión presidida el 17 de Abril por la ministra de Medio Ambiente
y Medio Rural y Marino, Elena Espinosa, la extensión de la norma recibió
el visto bueno del Consejo General de Organizaciones Interprofesionales. Tomás
Rodríguez, gerente de Intercun, afirmó que durante
el primer año de aplicación de la extensión de norma se
incorporará una detracción de medio céntimo de euro por
kilo de conejo vivo
en la factura del matadero. Durante el segundo y tercer año de aplicación
(2009 y 2010) la cantidad a recaudar será un céntimo de euro por
kilo vivo, por lo que en 2008 la Interprofesional recaudará 600.000 euros
y en los años sucesivos 1.200.000 euros.

El objetivo concreto de esta extensión de norma, que entrará
en vigor el próximo 1 de julio de 2008, es financiar el registro de medicamentos
de uso exclusivo para la sanidad de la producción de carne de conejo
y la promoción de su consumo.

Según Rodríguez, en los últimos meses se ha constatado
una caída de entre el 10 y el 15 por ciento de la producción de
la carne de conejo a nivel nacional, que ronda los 80 millones de kilos al año.
Se mostró «decepcionado» por las escasas medidas adoptadas
desde la Administración para reflotar a este sector, si bien ha valorado
«el sorprendente y buen efecto» de la campaña de promoción
de consumo de la carne de conejo a finales de 2007 desde el antiguo Ministerio
de Agricultura. «En ese momento tanto el consumo como el precio del conejo
subieron hasta un 30 por ciento respecto al mismo periodo del año anterior
pero que el efecto a penas duró cinco semanas.» Desde Semana Santa,
en el sector han vuelto a aparecer caídas importantes del consumo con
la consiguiente caída del precio en origen, por lo que espera que los
nuevos responsables de la ganadería española adopten medidas para
la subsistencia del sector cunícola.

EFEAGRO