La empresa productora de huevos Camar Agroalimentaria, tras cuatro años de investigación, ha creado una nueva marca de huevos: Mamá Gallina. Así ha aumentado su catálogo, para lo que ha tenido que desembolsar en total 1,2 millones de euros. Dentro de la línea Mamá Gallina se pueden encontrar dos tipos de productos en los lineales: Mamá Gallina Repostera, ideal para hacer repostería, porque este huevo tiene el color más intenso gracias a la alimentación basada en maíz con la que se alimentan las gallinas. El color de la yema es más dorado, lo que proporciona a los postres un aspecto mucho más apetecible, y pesan entre 53g y 57g, una ración óptima para la repostería. La otra es Mamá Gallina Primeros Huevitos, dirigidos a los niños, por estar enriquecidos con un mayor contenido en DHA, fuente de vitamina A y alto contenido en vitamina E. Primeros Huevitos son seleccionados de calibre S o M de gallinas jóvenes.
Los huevos Mamá Gallina se pueden comprar en los centros de Madrid de la cadena Carrefour, pero estos puntos de venta seguro que se ampliarán en breve, porque la compañía ya está negociando acuerdos con otros clientes de la gran distribución. Por todo este trabajo, la empresa ha recibido el reconocimiento de Producto del Año 2015, a través de un estudio realizado entre 10.005 personas de toda la Península Ibérica.
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