El estrés térmico afecta directamente a las aves provocando una reducción de la ingesta de alimento, así como también supone un menor número de canales pigmentadas. En un estudio realizado por la Universidad de Arkansas, se constata que la incorporación de cantaxantina a las dietas da como resultado un color más elevado que la dieta de control.
[Artículo publicado en junio 2011 en SELECCIONES AVICOLAS]
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