Constituida la interprofesional del sector cunícola español

Tras largas e intensas negociaciones, el sector productor de carne de conejo ha conseguido por fin constituir la Organización Interprofesional del sector cunícola, INTERCUN.
———————————————–

Tras varios meses de intensas negociaciones entre las partes implicadas, el pasado 10 de mayo se firmó en el marco de la FIMA Ganadera de Zaragoza el acta de constitución de la Organización Interprofesional del sector cunícola, Intercun.
La interprofesional cunícola estará finalmente integrada por la Confederación de Asociaciones de Cunicultores de España –CONACUN-, las organizaciones agrarias ASAJA, COAG y UPA, y la Confederación de Cooperativas Agrarias de España –CCAE- en representación de los productores. De entre todos ellos, CONACUN contará con una representatividad del 40% y las restantes organizaciones con un 15% respectivamente. En cuanto al sector de transformación-comercialización, estará representado por la Asociación de Mataderos de Cataluña –AMACU-, la Asociación de Mataderos de Conejos –MADECUN- y por la propia CCAE, con un 45% de representatividad para cada una de las asociaciones de mataderos y el 10% restante por parte de la CCAE.

Con la creación de Intercun, se cierra de forma positiva un largo capítulo de negociaciones, gracias al cual a partir de ahora se podrá trabajar de forma conjunta en beneficio del sector cunícola.
Los objetivos iniciales que se propone Intercun son la promoción del consumo de carne de conejo, la mejora de la calidad del producto, el desarrollo de actuaciones que permitan un mejor conocimiento, eficacia y transparencia del mercado cunícola, el establecimiento de mecanismos de regulación interna que garanticen el respeto por las reglas de leal competencia, la promoción de programas de investigación y desarrollo, etc.
Los estatutos de Intercun ya habían sido previamente consensuados con el Ministerio de Agricultura y el único trámite que queda para que esta organización sea reconocida como interprofesional del sector cunícola español es solicitar al Ministerio de Agricultura su reconocimiento como Organización Interprofesional Agroalimentaria, trámite que en breve será realizado.

–