La degustación gratuita de emú, que se llevará a cabo este domingo en un mercado que se instalará en la Plaza Argala de
Arrigorriaga
(País Vasco), será una de las principales novedades de la XI Euskal Astea, una semana en favor de la lengua vasca que durará toda esta semana.
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La degustación de la
carne de emú
correrá a cargo de la granja Emusan de Güeñes, tratará de realzar una feria agrícola, en la que participarán medio centenar de productores de miel, pan, pastel vasco, verduras y otros productos.
El programa de la Euskal Astea ha sido organizado por el Ayuntamiento de
Arrigorriaga
con un presupuesto de 18.030 Euros (tres millones de pesetas).Durará desde hoy y hasta el domingo, y se cerrará con la feria agrícola.
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