El bienestar de las gallinas ponedoras y la producción y marketing del huevo serán estudiados en dos encuentros internacionales en Sevilla

Equipos de investigación de todo el mundo se reúnen en Sevilla
los días 20 y 21 de septiembre en el Symposium Internacional de Bienestar
de las Gallinas Ponedoras.

Productores de huevos y fabricantes de ovoproductos lo harán la próxima
semana, entre los días 22 y 27, en la Conferencia Anual de Producción
y Marketing de la International Egg Comisión.

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p>La International Egg Commission
(IEC), que este año celebra su 40 aniversario, es la organización
que representa los intereses de los productores y comercializadores de huevos
y de la industria de sus derivados a nivel mundial.

El objetivo del Symposium es proporcionar un foro para acercar a los delegados
de cada país los últimos avances científicos. El encuentro
reunirá a científicos de distintos países que presentarán
los resultados de las investigaciones más recientes sobre el bienestar
de las gallinas ponedoras en relación con las condiciones de los diferentes
sistemas de alojamiento. Del Symposium se extraerá un documento que será
presentado a la Comisión Europea para que sea tenido en cuenta en la
revisión de la directiva sobre bienestar animal (1999/74/EC) en el año
2005.

Como cada año, la IEC celebra una Conferencia
Anual de Producción y Marketing. Las presentaciones se centrarán
fundamentalmente en temas relacionados con los sistemas de control de calidad
del huevo en la Unión Europea y la seguridad alimentaria, las negociaciones
con la OMC en este sector y las comparaciones entre los costes de producción
mundiales. También se presentarán informes de la situación
de la producción y el mercado por países. El día 26 se
tratará el mercado de los ovoproductos en una jornada organizada por
la Egg Products International (EPI), división de la IEC que representa
a los productores de derivados del huevo en todo el mundo.

Durante la conferencia, la IEC entregará los premios Golden
Egg Award, al país miembro de la IEC que el Comité de Marketing
considere que ha contribuido en mayor medida a mejorar las técnicas de
marketing, publicidad, ventas y promoción en su país, Cristal
Egg Award, creado para reconocer a una compañía del sector por
sus destacados logros en marketing, y Egg Products Company of the Year Award,
nuevo premio de la EPI a la mejor compañía productora de Ovoproductos.
Se anunciará al ganador de Denis Wellstead Memorial Trophy.

Se puede consultar el programa y las fichas de inscripción en la página
web www.inprovo.com, o llamando al teléfono
+34 91 598 59 20.

Más información en:
Programa y Hoja de
Inscripción (en PDF)
Programa Conferencia
Anual de Producción y Marketing de la IEC
International Egg Comision (IEC)

Conclusiones de la última
Conferencia de la IEC en Bergen, Noruega, en 2001
Informes por país
de la IEC

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